Page 332 - 《石梁纪——天台山石梁云端秘境》

320 | 石梁纪

在生地上，熟地是不行的，新开辟的山地最好，如土质不对就很难保证收成。他
种了十几年白术，也曾经亏本过，但坚持地道种植，白术的销路打开了，知名度
也提高了，广东、北京的日本的药材公司都主动采购，价格不成问题。他们首先
要求的是地道种植，在中药材里，白术用量很大，其制作方法是，挖烘干浸润切
片再炒制，因为地方量产很少，所以相当名贵，汪祖祥说他鼓励农户种植，先垫
资，种出来再收购。他坚信白术种植有广阔的发展前途。
在天台石梁，也有成批的石斛生长，为什么叫石斛，因为它极有药用价值，
相当珍贵。石斛也叫铁皮枫斗、吊兰。长在悬崖绝壁之上，山民采摘的时候，往
往用绳子把自己缒下去，这是很危险的活儿，所以，石斛实在难得。天台人现在
有公司人工种植，制作精良保健产品，价格不菲。在天台，石斛也是一种仙草，
有着滋阴清热、养胃生津、增强体质的功效作用。
石梁山地多古树名木。龙皇堂北端两边的大金松树，有上百年的历史了，颇
为难得。察岭脚和西竹村、铁船湖村，还有石桥、华峰、大同、太平诸多村落，
也是古树名木集中的地方，或在村口，或在屋后，历经千百年，或虬枝伸展，或
修直高大，满目沧桑，古树守护着一方风水，每个村民对风水树非常敬畏，悉心
呵护。
不过在民国之时，石梁山区尤其是桐柏集云华顶一带山上树木稀疏，除了山
高不利生长之故，也有砍伐过度的原因。在山吃山，山民上山砍伐背到山下售卖，
聊以生计。民国人士钱文选在文章中说：
余四望天台山虽高，并非石山，多数处所，不似雁荡之峭壁，岩石嶙峋，
遍山皆有土质，可以种植。以生产论，是天台胜于雁荡，田畴遍山谷，远望
黄云一片，非如雁荡入山后，少见田畴。惜天台山今日仍多童山，既不培养
森林，又不加以垦植，货弃于地，殊为可惜。如有人组织公司，遍植桐子树，
则获利必厚，良以刻下桐油价值大涨，需要孔殷，正宜及时种植；其次种茶
种竹，亦可获大利，皆是生产之事业。况天台山高多云雾，如种茶，受云雾
之滋养，味质必佳，为他处所不及，将来多种，推销欧美，既可以救济农村，
亦可以增加国税，于民生国计，两有裨益也。
华顶山出产茶叶毛竹，周边有成片箬竹生长。箬叶油绿，成为盖茅篷、做箬
帽的最好材料，除此则用来包粽子。据说这箬竹叶，为天台人救了一难。乾隆皇
帝下江南，问天台雁荡山有何可供游览，齐召南说，两座山“山势崎岖，溪流深
险，臣有老母在，孝子不登高，不临深，所以没去游览”。当时乾隆同皇太后一
起下江南，为了太后的健康着想，也就打消了去天台山的念头。民间传说乾隆想
到天台山看石梁华顶，齐召南拿了这竹箬吓唬乾隆，说天台山是荒野之地，山中