Page 477 - 舟山市定海区志

第九编 海洋产业

2005 年 7 月，举办第三届中国舟山海鲜美食文化节，排档特色菜定海分区赛场中评出 4 家优
秀排档和一批特色菜，其中有红烧芝麻螺、红烧带鱼、红烧剥皮鱼、倒立蟹、粉丝鲳鱼、红烧鲻鱼、

椒盐虾蛄、黄鱼香、红烧虾等。
2006 年 9 月，举办定海区首届农（渔）家宴烹饪大赛，凤凰山庄渔家宴获一等奖，伊甸园和青
“
青世界农家宴获二等奖，天鹅山庄和摘箬山农家宴获三等奖；凤凰晾干鱼”（凤凰岛休闲山庄）、
“
“青青上汤螺蛳”（青青世界）、鸽子稀饭”（天鹅山庄）等 10 道菜被评为定海农（渔）家乐景区特色
菜。 12 月，在全省首届“江南渔村杯”农家乐特色菜大赛上，钓琅湾农庄“海岛农家宴”获银奖；青青
世界的“群岛风情”和海边人家夜排档“海之韵”2 桌特色菜获铜奖。
舟山杨梅节 1993 年 7 月
3～5 日，区政府在白泉镇举办

首届杨梅节。1995 年 7 月 8 日，
白泉镇举办杨梅节。2001 年 6
月 30 日，由区政府举办、白泉
镇承办的“舟山市杨梅节暨民

俗文化节”在白泉镇举行广场
文艺表演，并有踏山尝杨梅、经
贸洽谈等活动。

海 岛 乡 村 旅 游 文 化 节
2007 年 3 月，马岙镇举行“和谐
城乡游暨马岙赏花踏青”开游
节。 4 月，在钓琅湾举办“钓琅湾
农家乐摘杨梅
之夜”晚会。5 月，在天鹅山庄举
—
办“和谐城乡游——天鹅之恋”赏游活动。8 月，在伊甸园农庄举办“感情从沟通开始”大型军民联
谊结对活动。9 月，以“走出高楼大厦，走进乡村庭院”“相约海岛乡村，体验农家风情”为主题，在定
海文化广场举办舟山市首届乡村旅游文化节。同月，举行定海区第二届农（渔）家宴烹饪大赛，评选

出北蝉钓琅湾休闲农庄“烤全羊”等 20 只农（渔）家特色菜。

第四节 旅游服务与管理

服务设施

星级宾馆 1988 年后，随着旅游业的发展，供旅客食宿的宾馆纷纷开业。至 2007 年底，全区
有 4 星级宾馆 1 家、3 星级宾馆 5 家、2 星级宾馆 8 家。宾馆从业人员 1200 余名。

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