Page 306 - 《鹿城年鉴2013》

鹿城年鉴 2013
LUCHENG YEAR BOOK

服务业

70%，品牌的接单率（品牌指定保 条禽”禽类加工企业。

综 述 修）份额占70%—80%。
2013年，随着人们生活节奏 【金秋购物节暨开街启动仪式】
的加快，家政、快递成为许多市 9月12日，由中共鹿城区委、区政
2013年，全区社会消费品 民生活中不可缺少的服务行业， 府等主办，鹿城区商务局、鹿城
零售总额679.76亿元，同比增长 但产业内竞争十分激烈，规范管 区商业零售业协会协办的“2013
7%。其中，限额以上社会消费品 理有待改善。 年温州鹿城欢乐金秋购物节暨欧
零售总额193.48亿元，同比下降 洲城休闲购物生活新天地开街启
5.30%。服务业完成226.43亿元， 餐 饮 动仪式”活动在欧洲城举办，为
同比增长16.20%。餐饮企业2501 期一个月。云天楼大酒店、五马
家，其中规模以上企业158家，比 美食林大酒店等20家餐饮企业参
2012年增加49家。餐饮行业实现 【概况】 2013年，鹿城区共有餐 与这次活动。
社会零售额73.28亿元，同比负增 饮企业2501家，比2012年增加49
长15.60%。住宿业总营业额19.15 家，其中规模以上企业158家，规 【“2013年温州瓯菜品牌推介”
亿元，同比上升1.26%。虽然全局 模以上带住宿的企业77家，纯餐 系列活动】 11月21日，在五马街
经济比较严峻，但旅馆住宿行业 饮企业81家，咖啡、酒吧类企业 温州城图广场正式开启“2013年
在所有行业中比较稳定。全区有 142家，会所类44家，分别比2012 温州瓯菜品牌推介”系列活动。
美发美容单位5452家，从业人员 年增加1家与减少3家。全行业从 此活动在服务水准的基础上进行
3万余人，摄影企业155家，生产 业人员75860人，其中咖啡、酒 创新，制造服务亮点。持续一个
经营面积61410平方米，从人业员 吧类企业3133人，会所类企业718 月的酒店招牌菜大派送、民间瓯
2122人，营业额6.66亿元。2013 人。2013年，全区餐饮行业实现 菜厨艺大赛、百桌怀旧宴等，受
年，在境内举办各类展会、订货 社会零售额73.28亿元，同比负增 到市民的关注和积极参与。
会、房产开盘、搭棚展销等活动 长15.6%，其中纯餐饮56.11亿元，
43个（其中专业展7个），展出面 同比负增长19.3%，占全市餐饮业 【云天楼推出新派潮流瓯菜】 12
积共58.40万平方米，展位数36940 社会零售额的40.76%。 月10日，温州云天楼实业有限公司
个，参观人数约10.04万人次。 2013年，温州云天楼实业有 在米兰国际大酒店举行“云天楼新
2013年，全区家电行业协会会员 限公司，在中国餐饮企业百强评选 瓯菜”新闻发布会，并推出色、
单位共有100多家，其中规模营业 活动中，连续六次被评为“中国餐 香、味俱佳的新派潮流瓯菜。温
场所200平方米以上，技术人才20 饮百强企业”“省级餐饮服务食品 州市商务局，市、区餐饮行业协
人以上，设备科技化、管理规范 安全示范单位”。温州市藤桥禽业 会，业内各知名人士，有关媒体
化、服务人性化的单位有4家，在 有限公司是温州市人民政府唯一 百余人参加并品鉴。在系列活动
维修市场的占有率份额达到60%— 认定的“集中屠宰活禽、加工白 中，共评出创新宴菜5种，创新菜

240 鹿城年鉴·2013