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武义年鉴 2022
258 WUYI YEARBOOK
表
38: 武义十大碗
菜品 13 种、小吃 11 种、冷盘 10 种
序号 特色菜品 美食小吃 冷菜
1 武义醋鸡 宣平馄饨 阿妈菜卤鸡
2 石斛炖老鸭 豆腐圆 武川八宝菜
3 宣平豆腐 水糕(千层糕) 凉拌石斛苗
4 农家豆腐娘 芋麸 乡村腌酱瓜
5 新宅洋芋饼 清明粿 花雕醉香螺
6 武川溪鱼 武义葱饼 南唐熏鱼
7 武阳春雨虾 干菜饼 马兰头香干
8 太极养生羹 油饼 灵芝沙拉卷
9 红烧鹅肉 番薯粿 唐风酱排骨
10 武义风肉 消灾馒头 抹茶黄牛肉
11 清炒山枝花 洋米
12 油炸葱花肉
13 冰糖宣莲
注:菜品动态管理,根据实时情况进行更迭
色旅游教育基地 2 家(牛头山国家森林公园、浙武红军与
挺进师纪念馆)。
旅游市场开发
品牌打造 2021 年,县文广旅体局参加各类旅游目的地评
选活动,丰富温泉名城内涵。武义县获评省文旅厅“首批
旅游宣传 2021 年,县文广旅体局制定推广“五养”“茶 高铁小镇”、金华唯一的“省直机关工委疗休养定点地
旅游”“自驾游”“红色旅游”“疗休养”5 大主题共 18 区”“十佳温泉旅游目的地”等称号。省级疗休养基地总
条线路;创建 4 家市级红色旅游教育基地,形成 1 条红耀 数 4 家,数量居全市首位。利用“徐谓礼文书”“温泉名城,
武川红色示范带;联合非遗中心推出“技艺”“医药”“民 康养武义”两大省级文旅 IP,开发文创类、温泉衍生类、
俗”3 条传统非遗研学线路。构建活动推广、线上推介、 美食类特色旅游商品3系列20款。指导开发温泉水系列产品,
招募体验“三位一体”的推广形式,在节假日等重要节点 组织旅游企业开展“泉泉水暖进万家”公益地推活动 10 场,
开展集中宣传,将线路产品化,打包推向市场。热播剧《乔 逐步打响“把武义温泉带回家”口号。牛头山景区、武义醋鸡、
家儿女》部分场景在武义城区取景拍摄完成,“武义文旅” 武阳春雨等 8 大类 42 家单位(品牌)登上“金华好评榜”。
自媒体紧跟热点,在取景点拍照打样持续引发热点话题。
网络营销 2021 年,县文广旅体局和省市县广电集团、抖
研学基地创建 2021 年,县文广旅体局联合县教育局开展 音、小红书等 11 家线上媒体,高速高铁等 4 家户外广告开
研学教育基地创建指导工作,新评定县级研学基地 4 家(花 展合作。“武义旅游”微信公众号粉丝数 8.67 万人,发布
田小镇研学基地 、八婺非遗研学基地 、大红岩 • 寿仙谷研 推文 293 篇。“武义文旅”抖音号粉丝数 10.7 万人,在金
学基地 、石鹅景区综合实践教育研学基地),市级研学营 华市官方文旅账号中排名第 1 名。发布 227 条原创短视频,
地 1 家 ( 牛头山 ),市级研学基地 3 家(寿仙谷国药基地、 创建“来武义,我养你”话题取得近 3000 万次播放量。1
八婺非遗研学基地、抱朴艺墅研学基地)。新评定市级红 月初,省文化和旅游厅公布全省文旅系统新闻宣传及媒体