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武义年鉴 2022
             258            WUYI   YEARBOOK



             表
                   38:                                  武义十大碗
                                               菜品 13 种、小吃 11 种、冷盘 10 种

                 序号                特色菜品                        美食小吃                          冷菜
                   1      武义醋鸡                        宣平馄饨                        阿妈菜卤鸡
                   2      石斛炖老鸭                       豆腐圆                         武川八宝菜
                   3      宣平豆腐                        水糕(千层糕)                     凉拌石斛苗

                   4      农家豆腐娘                       芋麸                          乡村腌酱瓜
                   5      新宅洋芋饼                       清明粿                         花雕醉香螺
                   6      武川溪鱼                        武义葱饼                        南唐熏鱼
                   7      武阳春雨虾                       干菜饼                         马兰头香干
                   8      太极养生羹                       油饼                          灵芝沙拉卷
                   9      红烧鹅肉                        番薯粿                         唐风酱排骨
                  10      武义风肉                        消灾馒头                        抹茶黄牛肉
                  11      清炒山枝花                       洋米

                  12      油炸葱花肉
                  13      冰糖宣莲
             注:菜品动态管理,根据实时情况进行更迭


                                                               色旅游教育基地 2 家(牛头山国家森林公园、浙武红军与
                                                               挺进师纪念馆)。
                         旅游市场开发

                                                                品牌打造  2021 年,县文广旅体局参加各类旅游目的地评
                                                               选活动,丰富温泉名城内涵。武义县获评省文旅厅“首批
             旅游宣传  2021 年,县文广旅体局制定推广“五养”“茶                     高铁小镇”、金华唯一的“省直机关工委疗休养定点地
            旅游”“自驾游”“红色旅游”“疗休养”5 大主题共 18                       区”“十佳温泉旅游目的地”等称号。省级疗休养基地总
            条线路;创建 4 家市级红色旅游教育基地,形成 1 条红耀                      数 4 家,数量居全市首位。利用“徐谓礼文书”“温泉名城,
            武川红色示范带;联合非遗中心推出“技艺”“医药”“民                         康养武义”两大省级文旅 IP,开发文创类、温泉衍生类、
            俗”3 条传统非遗研学线路。构建活动推广、线上推介、                         美食类特色旅游商品3系列20款。指导开发温泉水系列产品,
            招募体验“三位一体”的推广形式,在节假日等重要节点                          组织旅游企业开展“泉泉水暖进万家”公益地推活动 10 场,
            开展集中宣传,将线路产品化,打包推向市场。热播剧《乔                         逐步打响“把武义温泉带回家”口号。牛头山景区、武义醋鸡、

            家儿女》部分场景在武义城区取景拍摄完成,“武义文旅”                         武阳春雨等 8 大类 42 家单位(品牌)登上“金华好评榜”。
            自媒体紧跟热点,在取景点拍照打样持续引发热点话题。
                                                                网络营销  2021 年,县文广旅体局和省市县广电集团、抖
             研学基地创建  2021 年,县文广旅体局联合县教育局开展                     音、小红书等 11 家线上媒体,高速高铁等 4 家户外广告开
            研学教育基地创建指导工作,新评定县级研学基地 4 家(花                       展合作。“武义旅游”微信公众号粉丝数 8.67 万人,发布
            田小镇研学基地 、八婺非遗研学基地 、大红岩 • 寿仙谷研                      推文 293 篇。“武义文旅”抖音号粉丝数 10.7 万人,在金
            学基地 、石鹅景区综合实践教育研学基地),市级研学营                         华市官方文旅账号中排名第 1 名。发布 227 条原创短视频,
            地 1 家 ( 牛头山 ),市级研学基地 3 家(寿仙谷国药基地、                  创建“来武义,我养你”话题取得近 3000 万次播放量。1
            八婺非遗研学基地、抱朴艺墅研学基地)。新评定市级红                          月初,省文化和旅游厅公布全省文旅系统新闻宣传及媒体
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