Page 295 - 《义乌年鉴（2023）》

ECONOMIC SUPERVISION AND MANAGEMENT 经济监督管理

推动食品安全治理能力现代化 个一级指标、13 个二级指标和 化食品生产企业“阳光工厂”建
建设，成功创建全省首批省级 1 项疫情零发生否决项，总分设 设，规范“阳光工厂”企业生产，
食品安全示范市。强化食品安 置 100 分，70 分 以 上 的 认 定 为 建立“阳光工厂”长效机制。通
全监督抽检，完成各类食品检 达标单位。 过指导、培训，6 月底，实 现 在
测 3221 批次，不合格率 3.73%。 产企业“阳光工厂”全覆盖。至
健全食品安全工作制度，修订 【铁皮石斛“药食同源”管理】 2022 12 月 底，共 建设食品生产企
《义乌市食品安全事故应急预 年，市市场监管局为推动义乌市 业“阳光工厂”203 家，建设率
案》，健全应急管理体系，结合 铁皮石斛行业发展，按照全省统 100%，完成省、金华市建设任务
省运会筹备工作组织开展省运 一要求，对义乌市森宇集团开展 和要求。
会食品安全事故应急演练。 “铁皮石斛”药食同源物质管理

试点生产的注册、备案、许可等 【推进化妆品美丽消费“百千万”
【食品安全专项行动】 2022年5月， 方面帮扶。森宇集团的森宇公 示范工程建设】 2022 年，义 乌

市市场监管局开展食品安全“守 司、森山健康产业公司分别于 6 市开展浙江省化妆品美丽消费
查保”专项行动，按照“守查保” 月和 8 月取得省试点许可，开展 “百千万”示范工程建设。通过
专项行动要求，突出“9+12+N” 铁皮石斛膏、铁皮石斛（固体饮 召集示范商场、示范街内经营户
（即九大类对象+2022 年食品安 料）以及铁皮石斛浆饮品（植 及示范单位开展动员培训，宣
全风险治理“一月一行动”+N 物饮料）、铁皮石斛露饮 品（植 讲化妆品相关知识、解读创建
个本地自选隐患）重点，制定义 物饮料）4 种产品的试点生产， 标准，提高经营户创建主体责任
乌市“守查保”行动方案，成立 顺利完成产品食品安全性跟踪 意识。组织示范创建单位开展
专项行动领导小组，部署食品安 评价。 互查活动，由监管人员现场演示
全领域“守查保”行动，摸清底 “化妆品监管”App和国家药监

数，强化监管，消除隐患，守护 【农村假冒伪劣食品三年整治行 局 网 站 查询的技巧，对照创建
“舌尖安全”。专项行动期间，检 动完 成】 2022 年，义乌市完成 标准开展检查，推进经营单位
查各类食品行业单位 7.2 万户， 市场监管总局等六部门下发的 主体责任落实。开展化妆品经
检查覆盖率 100% ；发现并整改 《农村假冒伪劣食品整治行动方 营领域跨部门联合检查，强化
规范 4430 个，处置率 100%。 案（2020—2022年）》。2020年 至 案件查办，对监督检查中发现
2022年义乌市累计出动检查人 的问题追根溯源，对违法经营
【“无疫餐饮店”创建和评价标准 员 2.95 万人次，检查食品生产企 者 予以查处。至 12 月 4 日，出
发布】 2022 年，义乌市以全面 业 280 家、食 品 经 营 主 体 6652 动检查人员 1628 人次，开展监
落实疫情防控“七大机制”为基 家、农村农贸市场 168 户次、网 督抽检 195 批次，检查企业 796
础，发布“无疫餐饮店”创建评 络第三方平台提供方 25 家次。 家，发现问题产品 77 个，责令改
价标准，在全市范围内开展中 查处假冒伪劣食品行政处罚 正企业 67 家，立案查处 155 件，
大型餐饮单位“无 疫 餐 饮 店” 案件 41 件，食品案件罚没金额 罚没款金额 305.8 万余元。建成
创建行动 。“无疫餐饮店”创 121.48 万 元。2022 年 11 月，专 示范街 1 条、示范商场 4 家、示范
建 标 准 个人防护举措落实到 项整治工作圆满结束。 经 营 单 位27家。12月4日，市

位、经营场所常态消杀等方面。 市场监管局以满分成绩通过浙
创建考评设立组织管理、人员 【在产企业“阳光工厂”建设全 江省化妆品“百千万”美丽消费
管理、场所管理、人防、物防 5 覆盖】 2022 年，市市场监管局深 提升工程验收。 （陈丽娜）

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