Page 722 - 洞头县志（1991-2005）
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洞头       县志                                                                                                                                                                                            第一编 建制区划

             DONGTOU XIANZHI                                                                                                                                                                                            第一章    建制沿革

                  业的监督管理覆盖面基本上都达到 １００％ ； 对必 １００％ ； 验讫 ３２９ 户 ， 年检率 １００％ ； 新发卫生许可
                  检食品每年都抽查一定的份额进行检测 ， 凡不符 证 １５２ 个 。 全年共查出无证经营 ６６ 户 ， 行政处罚
                  合卫生条件的及时进行处置 ； 对从事食品生产经 ３０ 户 ， 警告 ２１ 户 ， 限期整改 ２０ 户 。
                  营的人员要求按期进行体检 ， 凡查出 “ 五病 ”（ 肝                        １９９８ 年 ， 共处罚不合格企业和经营户 ４８ 家 ，
                  炎 、 皮肤病 、 肺结核病 、 疟疾 、 伤寒 ） 患者全部予以 其中警告 ２０ 户 ， 责令停业整顿 ４ 家 ， 责令公告收

                  调离 ， 以保障人民群众的饮食卫生安全 。                           回已出售的食品 １ 家 （ 食品 ３００ 千克 ）， 责令销毁
                      １９９１ 年 ， 查出违法违规食品生产经营企业 劣质食品 １２ 家 （ 食品计 ２９３０ 千克 ）， 没收 ７ 家违
                  １６ 户次 。 全年未发生食物中毒事件 ； 但发生非生 法所得的 ３３４０ 元 ， 取缔非法经营的 ４４ 家 ， 罚款
                  产经营性的农药中毒 ８０ 人 ， 其中死亡 ７ 人 。                     １１３６０ 元 。
                      １９９２ 年 ， 调整充实了 １５ 名卫生检查员 ， 以加                   １９９９ 年 ， 查处不合格企业和经营户 ４８ 户次 ，

                  强对食品卫生的监督检查 。 对全县有职工 ５ 人 没收并销毁不合格食品 ２７１９．４ 千克 ， 罚款 １３６２６
                  以上的从事食品生产经营的企业进行整顿建档 ， 元 ； 其中现场处罚 ４３ 户次 ， 立案查处 ５ 户次 ， 对
                  办理卫生许可证 １７７ 个 ， 验证率 ９８．４％ 。 是年 １８ 户 ２８ 人无健康证而从事食品生产经营的单位
                  始 ， 组织对食品生产经营的从业人员进行体检 ， 进行处置 。
                  当年体检率就达 ９８．５％ ， 凡查出 “ 五病 ” 患者均全                     ２０００ 年 ， 发放卫生许可证 ２３６ 户 ， 年检 ７８７

                  部予以调离 。 全年共销毁不合格食品 ８４５．７７ 千 户 ， 验收率 １００％ 。 全年共处罚食品生产经营单
                  克 ， 处以罚款 １５２０ 元 。                               位 １３９ 户 ， 其中警告 １ 户 ， 责令改正 ４１ 户 ， 责令停
                      １９９３ 年 ， 换发食品卫生许可证 ８９０ 个 。 没收 止生产销售 ２ 户 ， 责令销毁产品 ６４ 户次 ， 数量
                  销毁不合格食品 ２５５ 千克 ， 共处罚食品生产经营 １０４０ 千克 ， 处以罚款 １７８８０ 元 ， 取缔非法经营

                  企业 ３５ 户 ， 罚款 ３３００ 元 ， 是年始 ， 对餐具进行监 ３ 户 。
                  测 ， 当年监测 ３５ 份 ， 合格率为 ４０．１５％ 。                       ２００１ 年 ， 新办食品卫生许可证 ２２７ 个 ， 换证
                      １９９４ 年 ， 共办理食品卫生许可证 ２００ 个 ； 检 ９２ 个 ， 变更 ４３ 个 ， 年检 ３７４ 个 。 是年 ， 还对销售
                  验证 ７８７ 户 ， 验证率为 ９３．２８％ 。 组织突击检查 ７ 的纯净水进行抽检 ， 检测 ２４ 份 ， 合格 １５ 份 ， 合格
                  次 ， 处罚不合格的食品生产经营企业 ２０ 户 ， 销毁 率为 ６２．５％ 。
                  过期变质食品 ３５０ 千克 ， 罚款 ８００ 元 。                          ２００２ 年 ， 食品生产经营企业换证 ３３２ 家 ， 新

                      １９９５ 年 ， 新发卫生许可证 １２０ 个 ， 其中企业 发证 ２２８ 家 ， 验审 ４６６ 家 。 另发放临时证 （ ３ 个月
                  １７ 个 ， 个体 １０３ 个 。 是年始 ， 组织对食品生产经 至 １ 年 ） ７５ 个 ， 变更经营项目 ６８ 户次 。 是年 ， 共
                  营从业人员进行卫生知识培训 ， 当年培训 ６５ 人 ， 查获违规单位和个人 ２５０ 户次 ， 没收销毁不合格
                  合格率 １００％ 。 当年 ， 发生一起食物中毒事件 ， 中 食品 ８１０ 千克 ， 捣毁违法制假窝点 ２ 个 ， 取缔无证

                  毒人数 ２１ 人 ， 但无发生死亡案例 ； 事后对中毒原 经营 ４８ 家 。 当场处罚 １８０ 户次 ， 其中责令整改
                  因进行调查 ， 判明率为 １００％ 。 全年共处罚不合 １６０ 户次 ， 责令停业整顿 １ 户次 ， 罚款 ４．６６ 万元 。
                  格经营户 ３９ 家 ， 销毁不合格食品 ７５３ 千克 ， 罚款 抽查纯净水 ２７ 份 ， 合格 １９ 份 ， 合格率为 ７０．４％ 。
                  ３７００ 元 。                                        是年 ， 对全县乡镇 ３ 家集中供水单位进行监测 ，
                      １９９６ 年 ， 共处罚不合格经营户 １２２ 家 ， 销毁 覆盖率 １００％ 。 每月对县自来水厂管网水进行监
                  不合格食品 ２８０８ 千克 ， 罚款 ２．６ 万元 。 立案查处 测 ， 抽查 ５３ 份 ， 合格 ３９ 份 ， 合格率为 ７４％ ； 进行

                  ９ 家 ， 其中 ２ 家予以吊销卫生许可证并申请法院 丰枯水期全分析 ， 共抽查原水和出厂水 ４ 份 ， 合
                  强制执行 ， 有 １ 家停业整顿 。                              格率 １００％ 。
                      １９９７ 年 ， 换发卫生许可证 ６１０ 户 ， 换证率                    ２００３ 年 ， 监测纯净水 ４７ 份 ， 合格 ３４ 份 ， 合格


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