Page 1171 - 武义县志（1986-2005）

第五章 卫生监督 ·1103·

罚款10565元。对食品从业人员健康体检25880人
次，受检率95%以上，查出五病（肝炎、痢疾、肺
结核、伤寒、皮肤病）275人，并依法监督其调离原
岗位。抽样监测食品3410份，合格2743份，合格率

80%，比执法前的1982年提高30.2%。新发卫生许可
证2690份，发证、验证率为98%。
1991年，在壶山镇创建食品卫生一条街活动，
在柳城创建食品卫生示范镇活动。增设消毒炉、篓

50套，保洁柜5只，工作衣帽107套，食品夹150只。
次年，对16类食品计417份样品进行检测，合格351 图196：卫生监督员在县城饭店厨房进行卫生监
督（摄于1994年）
份，合格率为84%。
1993年，《中华人民共和国食品卫生法》实施10周年，县人大代表视察武阳镇、柳城镇、王宅镇

食品卫生工作。开展食品卫生知识竞赛，参加竞赛1.5万人。县政府发布《关于进一步加强县城饮食行
业管理、消毒管理的通告》。
1994年，对学校配餐的卫生实施专门管理，县卫生局、县教育局联合召开防止食物中毒工作会
议，组织检查组对武阳镇、柳城镇等18所中、小学校及学校周围的食品商店进行了卫生监督检查。同

年，对武阳镇进行了为期10天的全面大检查。全年平均每月监督检查203户次，平均每个卫生监督员检
查348户次。
1995年，在武义县举办第一届 “温泉节”期间，卫生监督员分片进行监督检查，对各宾馆、饭店
的人员进行了专门的培训，确保了“温泉节”期间的食品安全。次年，组织卫生监督员对每一食品经

营户进行连续监督，共查处了21家严重违法行为的经营单位，罚款额6900元，销毁伪质食品300千克。
1997年8月份因天气炎热引发了2起食物中毒事件，卫生部门随即组织现场流行病学调查、抢救病
人，食物中毒及时得到控制，并在新闻媒体上进行报道和预防食物中毒知识宣传。
1998年7月，对城区范围内的各餐饮单位、个体摊点进行食（饮）具消毒效果检测，检测的512份

样品中，合格234份，合格率45%。
2000年全年检查户次7000余家，监督户数3000多家，监督覆盖面达100%，重点开展了：①鲜牛乳
的专项整治；②农贸市场蔬菜农药残留量的监测；③夏秋季海水产品致病菌监测；④对全县61所学校
周边饮食摊点及副食品店的专项整治；⑤进行食用油、大米及有毒黑瓜子的专项检查。次年，对县城

菜场内销售的蔬菜进行有机磷农药残留检测，对检测阳性的82千克蔬菜现场予以没收、销毁。
2002年全年共出动执法人员2000余人次，监督检查7000余户；没收销毁伪劣食品3500余千克，价
值约3.6万元；行政处罚11户，共计罚款6000余元；抽检各类食品325份，合格295份，合格率91.05%。
开展了以各类奶粉、儿童食品、调味品、肉制品、桶装水等与人民生活密切相关的食品整治活动。

2003年4月，武义县出现“非典”疑似病人，为之设立5个应急预备卫生监督小组，以食品、公共
场所、学校、医疗等行业为重点，开展预防“非典”的专项监督检查，共出动执法人员1000余人次，
监督检查2000余户次。是年以开展整顿和规范市场经济秩序和食品放心工程工作为中心，全年出动执
法人员3500余人次，监督检查5200余户；没收销毁伪劣食品1000余千克，价值约1.1万元；行政处罚

198户次，其中一般行政处罚19户次，简易处罚179户次，罚款计41080元；抽检各类食品及食品包装容
器175份，合格165份，合格率93.02%。新发卫生许可证1137本，完成卫生许可证年检2105份，从业人