Page 793 - 永康市志

第十五卷 商 贸
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员工６０余人。与金华“两头乌”猪养殖、加工、销售 而成，表皮呈金黄色、手感光滑、富有韧性。
融为一体。是“两头乌”猪产业化开发保护单位和猪
产品加工出口基地建设单位之一。２００７年１１月，
开发养殖和加工两头乌（猪）休闲山庄———伟丰农
庄。坐落石柱馍头段， 占地１．９万平方米。可接待

休闲游客３００多人。
浙江利康熟食有限公司 １９９７年１月创建。
是一家以熟食加工为主体，涵盖熟食加工、销售、连

锁店经营、 农副产品配送、 农庄休闲的金华市农业龙
头企业。占地４．８万平方米，厂房１．３万平方米，资
产总值４０００多万元，固定资产２１００多万元，注册资
金１２８８万元。公司下设永康华丰门市部，利康农产
品配送中心， 利康农庄， ２６家连锁店。２００６年冬与 图１５１１５ 姥姥豆制品
浙江大学签订《畜禽熟食品工业化生产技术》协作合
同。２００７年投资２０００多万元，建设畜禽肉类卤菜
工业化生产开发项目。 第二节 合营商业
高歌食品有限公司 创建于１９９２年。有养殖

基地６６．６７公顷，从业人员１８５人。２００６年，生产鹅 公私合营商业 １９５６年实行公私合营后，城镇
肥肝１００吨，总产值２３４５万元，名列全国同行业第 有私营商业５８０家，其中过渡到国营商业６家，参加
二，产品占国内市场的３５％。其中冰冻鲜鹅肥肝占 公私合营６８家，合作商店４４家，合作小组４６２家。
上海、 浙江市场９０％以上。２００７年， 高歌鹅肥肝、 鹅 １９５８年人民公社化中，全县合作商店、合作小组全
肉被认定为国家无公害农产品。“高歌”商标被评为 部并入国营商业和基层供销社，成为国营商业的综
浙江省著名商标。 合商店和代销店。１９６４年７月，全县有工商企业

９１１１户。其中商业２２４户、饮食业８１户、服务业６５
户，国营、公私合营３９户，供销社２３户，合作商店、
组１６５户，个体工商户８８８４户。１９６５年１２月，将
原属公私合营经济性质商店重新恢复公私合营时期
的店名。１９６９年起随各国营专业公司机构调整，再
次更改公私合营的店号。
集体合作商业 １９５６年，通过对私营商业实行
社会主义改造，全县当时有饮食、蔬菜、水果、水产、
土产、理发、洗染、烟酒、寄售、百货、山地货等行业合

图１５１１４ 高歌食品有限公司 作商店６８家，合作小组４１７个，从业人员１２５８人。
１９５８年，在人民公社化高潮中，合作店组全部并入
姥姥豆制品有限公司 创建于１９９９年６月，坐 国营商业和基层供销社，成为国营商业的综合商店
落西城街道郎家。胡姥姥牌豆腐皮，皮韧且薄，除满 和供销店。１９６１年， 调整商业结构， 划出小商贩４３２
足市内消费者需求外，还远销杭州、上海、江苏等地。 人，其中重新组成合作商店２３家， １４５人；合作小组
连续５年被评为浙江省农业博览会优质农产品 ４个， １８人。“文化大革命”期间合作商店和小组再
金奖。 次合并，成为集体所有制商店和合作商店。１９７８
正和豆制品厂 创建于１９９６年１月，坐落象珠 年，有合作商店２５家， ６２６人；合作小组２１家，从业
镇一村。主要生产豆腐干、 豆腐、 千张等豆制品。正 人员１３５人； 农村代购代销店２９７家， ２９７人。为加
和豆腐干传承永康民间传统生产工艺，用豆腐烘烤 快集体商业改革步伐，充分发挥集体商业点多面广、

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