Page 578 - 普陀县志

1 978 ～ 1 986 年原盐 化 学及物 理指标
表 9 － 3 1

品 种 清 嘉 庆 前 唯 煎 盐 ， 呈 粉 末 状 ， 故 称 末 盐 ” ， 质 差 ， 味 涩 苦 ， 可
“
食 ， 宜 作 腌 渍 、 造 酱 用 。 嗣 后 改 产 晒 盐 ， 色 白 粒 粗 ， 呈 正 六 面 体 ， 俗 称 粗
“
盐 ” ， 用 途 广 。 民 国 时 期 分 一 、 二 、 三 等 级 盐 。 解 放 后 增 优 级 盐 ， 用 途 分 食 盐 、

渔 盐 工 业 盐 农 牧 业 盐 4 种 。 食 盐 分 普 通 食 盐 、 特 制 细 盐 。 特 制 细 盐 ， 质
、 、
优 ， 色 白 粒 细 ， 氯 化 钠 含 量 不 低 于 9 5 ％ ， 白 度 大 于 60 度 ， 粒 度 70 ％ 以 上 经 0 5
.
毫 米 筛 孔 ， 味 咸 鲜 ， 宜 烹 调 、 加 工 食 品 。 1 9 8 4 年 加 工 成 香 辣 盐 ” 、 鲜 味 盐 ” ，
“
“
0 5 千克 包 装 作 餐 桌 佐 味
. 。
综 合 利 用 制 盐 后 卤 水 （ 苦 卤 ） 含 多 种 化 学 成 份 。 1 9 5 8 年 ， 试 办 盐 化

厂 ： 六 横 区 2 家 ， 厂 房 7 间 ， 灶 2 座 ， 锅 1 1 口 ， 职 工 8 人 ； 平 阳 、 展 茅 各 1
家 ， 职 工 6 人 。 当 年 产 钾 镁 肥 8 8 3 8 吨 、 氯 化 镁 （ 卤 块 ） 5 吨 。 1 9 60 年 产 钾 镁
.
肥 4 8 8 0 吨 ， 氯 化 镁 44 3 9 吨 。 后 因 质 次 本 高 ， 产 品 滞 销 停 办 。 1 9 7 2 年 ， 县 赠
.
.
1 0 吨 1 9 7 9 年 部分 盐 场
给 小 干 盐 场 旧 公 安 艇 1 艘 ， 、 44 1 千 瓦 功 率 ， 作 运 输船 。
.
自 筹 资 金 购 旧 船 2 艘 ， 投 入 运 输 。 1 9 8 2 年 运 输 船 4 艘 （ 1 0 5 吨 位 ） 。 1 9 84 年 增

至 7 艘 （ 2 7 5 吨 位 ） 。 因 经 营 不 佳 ， 至 1 9 8 6 年 减 至 小 干 盐 场 、 顺 母 盐 场 各 1

艘 ， 计 9 8 吨 位 、 1 5 7 9 千 瓦 。
.
1 9 8 2 年 ， 双 塘 盐 场 咸 水 库 1 1 6 亩 养 殖 对 虾 ， 当 年 产 对 虾 7 9 吨 ， 总 产 值
.