Page 704 - 《台州市志》下册

繁殖鱼种5000万尾左右。1984年，有120个集体、个体鱼种点，繁殖鱼苗1122万尾。

1993～1998年，出现特种水产大面积企业化养殖高峰。明达养殖公司构筑3000平
方米钢质网箱，放养鲈鱼30万尾，次年产鱼50吨。兴发、玉龙两家养殖公司1995年

分别放养鳗鱼358万尾、180万尾，至1997年产鳗410吨、140吨。1996年，万利养殖

公司放养殖鳖苗5万只，汛桥镇养殖牛蛙1200亩、产量400吨。全市淡水养殖面积
从1957年0.46万亩，扩大到1998年4.6万亩，产量从249吨增加到8720吨，2006年
46915亩、6092吨。

海水养殖 1968年，上盘新城村从奉化引入海带，在头门岛海域放养10亩成

功，总产56担。次年头门岛知识青年，在省水产研究所指导下，草棚培育紫菜苗成
功。1970年，沿海公社草坦渔业队养殖2亩紫菜，收干菜52.5公斤。1970、1972年分

别试养鲻鱼、蛏子各50亩。1983、1985、1988年分别试养11亩蚶、200亩白虾、200亩
对虾、17亩青蟹成功，大面积推广，白虾在全国率先养殖，得到国务院水产总局拨

款扶持。1992年始养40亩泥螺成功。1995年，全市养紫菜120亩、白虾1800亩、泥螺
3645亩、蛏子7245亩、鲻鱼1400亩，产量分别为860担、36吨、601吨、30870吨、30多

吨。东洋镇养殖户林秀春1998年养大黄鱼3.12万尾，还试养台湾草虾30万尾、青蟹
3万只。全市海水养殖面积、产量从1975年0.14万亩、34吨增加到2006年47864亩、

15058吨。
盐业 唐宗代间（763～779）新亭盐监成为江南十大盐监之一。宋熙宁五年

（1072）始建杜渎盐场。元代临海陈椿任华亭下砂盐场司令，著有介绍制盐技术的
《熬波图》。明时，杜渎盐场为浙江32个盐场之一。清时，设场灶五团（东洋、连盘、

轻盈、涂下、大汾），共121灶。民国32年（1943），杜渎盐场所辖场地南起推船沟、北
至龙头，连绵40余里，面积3万多亩，产盐7500吨。1950～1957年，盐田分布在推船

沟至联合村一带，长20余华里，产盐2957吨。1960年，建立国营临海盐场，职工600
人，1854亩盐田。1962年，国营盐场撤销，制盐设备和盐田无偿下放给上盘闸、劳

动、新生、翻身、大岙农业大队（村），改传统的煎盐为晒盐。1965年盐产量2285吨。
1971年，成立社办的滨海、洞港、蒲兰头3个盐场，盐田分别为1686亩、1761亩、1170

亩。1974年，杜桥区成立区社联办盐场，有盐滩44副、盐田2890亩；加上前3个盐场，

全市共有盐滩118副、盐田7507亩。此后20年盐田面积稳定。盐产量1975年6942
吨，1978年24853吨。1981年，试制滩晒精盐成功，精盐含氯化钠95％以上，白度60

度以上，粒径可通过0.5毫米筛孔。1996年以来，因全省盐业生产结构调整和海涂
淤积、纳潮困难影响，1998年面积缩小到4000亩，全部分布在上盘镇。2004年，产盐

5041吨，次年盐业生产停止，用盐全由省调拨。产盐期间，除自用外，还供应仙居县
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