Page 564 - 青田县志（1988-2007）

（1988～2007）

和鱼饵随意垂钓，离水上岸之鱼论价出售给垂钓者或当场为游玩者烹煮品尝。

在冯垟村旭鑫生态度假村赏太空花卉，在罗溪观西峰漈瀑布，在莲头看梯田，在东垟七星潭、
新彭体验抓鱼，游客可品尝本地美味鲜田鱼、家养贵妃鸡、黑凤鸡等特色菜肴。
去农家乐一乐，不仅观赏大自然的风景，品尝到城内少有的特新鲜蔬菜，尝到活蹦乱跳的鲜
鱼、活禽，还可以自己动手采摘鲜果，垂钓烧烤。

青田城郊及农村具有一定规模的农家乐有20余家。

第三节 旅游商品

青田御茶
青田御茶因明朝开国元勋刘伯温进贡给朱元璋皇帝品尝
而得名。以色泽翠绿、香浓味醇、汤色纯清、叶底嫩黄匀称被评
为省一类名茶。
青田茶油

青田素有“浙南油库”之称。“山鹤牌”山茶油属高精烹调
植物油。不饱和脂肪酸含量达90％ 以上，易于被人体吸收消
化，对降低人体血液中的胆固醇、血浆脂蛋白和血液黏稠度起

到良好作用。
图4－14－28 青田御茶
海溪粉干
青田海溪粉干色泽明亮、细如银丝、烧制简便、可煮可炒，
不粘口，不糊汤，柔软可口，深得百姓喜爱。
北山索面

北山索面俗称“长寿面”，是青田县传统特色农产品。采用
优质面粉加适量食盐经传统手工技艺精制而成。“山鹤牌”北
山索面外观精美，经济实惠，食用方便。

石 雕
青田石雕是具有鲜明青田特色的工艺品。观赏价值和收
藏价值高，是青田旅游商品中具有很强吸引力的地方特色工 图4－14－29 青田茶油
艺品。
田鱼干

青田田鱼味美、肉
细、鳞软可食，所制作
的田鱼干肉质细嫩， 鱼

鳞松脆可口， 1998年被
评为浙江省优质农产
品；2002年荣获省农业
博览会优质奖。 图4－14－30 海溪粉干 图4－14－31 北山索面

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