Page 807 - 《长兴县志（1988-2012）》（上册）

第十四编 商贸 服务 旅游

与、果园采摘等多位一体的农业旅游观光基地。拥有标准间 500 间（套），设有餐饮大厅及 18 个包厢，
可容纳 450 人同时就餐。2012 年，共接待游客 33.3 万人次，实现经营收入 2300 万元。
水口茅草屋农家乐 位于水口乡金山村。2004 年开始营业，从业人员 20 人。2006 年被认定为市
农家乐休闲旅游特色点，2008 年被认定为省首批五星级农家乐经营户。餐厅可容纳 80 人就餐，客房可
接待游客 60 人。2010 年、2011 年、2012 年接待游客均达 3 万人次，年均旅游收入 150 余万元。
水口百翠园农家乐 位于水口乡水口村。2012 年开始营业，从业人员 9 人。百翠园农家乐是国内首
家限量会员制私人农场，为客人提供农场产品配送服务。总占地面积达 186 公顷，分为一期民宿、二期
村舍、蔬菜种植基地 3 个区域，配有生态停车场，绿化面积 70%以上。餐厅可容纳 50 人用餐，客房 12 间，提
供会务、烧烤，篝火，露天 KTV 活动设施。2012 年，共接待游客 1500 人次，实现经营收入 120 万元。
四、旅游交通
旅游交通设施 2012 年年末，县境内有三条高速（长深、沪渝、杭宜）、两条国道（104 国道、318 国
道）、三条省道（204 省道、301 省道、306 省道）等交通干线，有长湖申线、梅湖线、李湖线、泗湖线等水运航
道，有宣杭客运铁路和新长、长牛货运铁路，县内有直达长三角大中主要城市的汽车客运站 1 个，通往县内
各景区（点）的公交车近 10 路，汽车租赁公司 1 家。航空方面，长兴距长三角主要机场均在 2 小时车程以
内。全方位的交通路网，拉近与上海、南京、杭州、苏州、无锡、常州等大中城市的距离。
旅游线路 2005 年，县内古生态旅游景点开发初具规模，重点推出“古生态之乡二日游”线路，第一
天：十里古银杏长廊—古银杏天泉景区—金钉子远古世界景区—新四军苏浙军区旧址群；第二天：城山
沟景区—仙山湖景区—中国扬子鳄村—太湖风光。2008 年，重新调整长兴旅游线路，第一天：大唐贡茶
院—水口乡村旅游—城山沟景区；第二天：仙山湖景区—中国扬子鳄村；第三天：十里古银杏长廊—古银
杏天泉景区—金钉子远古世界景区—新四军苏浙军区旧址群。长兴旅游营销发展有限公司承担长兴旅
游线路对外的宣传推广和外来游客接待。
主要景区旅游公交专线 2010 年起，县内结合城乡公交，逐步开通城区至各主要景区的旅游公交专
线 4 条。分别是城区至水口寿圣寺、大唐贡茶院；城区至煤山金钉子国家地质公园、新四军苏浙军区纪
念馆；城区至泗安中国扬子鳄村、泗安仙山湖国家湿地公园；城区至小浦十里古银杏长廊。
五、风味名菜与特色小吃
2008 年，县政协组织出版的《走进长兴》一书，收录长兴传统特色农家名菜 16 种：一味飘雪鸡、银杏
蜂涌、酥皮银鱼盅、蟹黄汤包、茶圣千张、清蒸咸蹄、松仁黑蚁、椒盐鲫鱼串、长兴爆鳝丝、洪桥河蟹、夹浦
大肠、红烧青鱼头尾、稻草肉、银杏竹筒饭、白岘驴肉火锅、李家巷白切鹅肥肝。其他非名菜美食还有泗
安酥糖、泗安小馄饨等。
2010 年，在“2010 中国·太湖明珠——长兴美食节”期间，长兴县举办首届特色小吃和风味名菜评比
活动，有 34 个候选小吃参加特色小吃评选，60 家餐饮企业报名参加长兴风味名菜评比。上报参赛菜品
126 只，共评选出长兴十大风味名菜和二十道长兴风味菜。同年，根据《第三届中国(长兴)陆羽国际茶
文化节暨中国县域金融论坛总体方案》,为宣传和推荐长兴名小吃，组织开展长兴十大名小吃评选活
动。参评小吃 27 个，评选出长兴十大名小吃及八大特色小吃。
长兴十大风味名菜 山里人家土鸡煲(长兴雉城川口酒店)、长兴爆鳝丝(长兴紫金大酒店)、紫砂羊
肉汤(浙江皇冠假日大酒店)、生涮桂花鱼(长兴雉城玲园饭店)、金桂蟹酿橙(浙江皇冠假日大酒店)、硕
果累累(长兴槐坎民乐农家乐饭店)、鲜露杏鲍菇(长兴新世界大酒店)、鹅肝酿芙蓉(长兴国际大酒店)、
鱼羊鲜(长兴凤辉渔家乐)、银杏连心(长兴小浦陈家小院饭店)。
长兴二十道风味菜 红烧肉(长兴顾渚紫茗阁)、粒粒丰盈(长兴县金陵大酒店)、香酥金蝉(长兴大
圆酒家)、特色招牌老鸭(长兴金贵酒家)、八宝金钱鸭(长兴国际大酒店)、金汤甲鱼(长兴雉城青青鱼味
馆)、紫笋问茶(长兴红玫瑰大酒店)、桃花鸡(长兴城山沟桃源山庄)、竹筒扎肉(长兴月明良缘农家乐)、
太湖双珍(长兴红玫瑰大酒店)、肚包鸭(长兴紫笋农家乐)、八珍仙山湖鱼头(长兴紫金大酒店)、生态银

· 745 ·