Page 416 - 武义县志（1986-2005）

·348· 第八编 农业

积迅速减少，至2005年降至80公顷，产量187吨。
药材
1957年种植面积33.3公顷；1986年26.7公顷；2003年133.33公顷，产量431吨；2005年313.3公顷，
产量1064吨，为历史最高。

第六节 蔬菜

蔬菜发展概况

1986年，大坤头、鸣阳、程王处、汪村建成
土地平整、沟渠配套、排灌方便的高产稳产的蔬菜
基地26.67公顷，添置钢架塑料大棚4个，计360平
方米，开始应用大棚育苗，改变阳畦育苗方式。同

年，履坦镇叶长埠村建成远郊二线蔬菜基地6.67公
顷。90年代前，大棚主要用于越冬育苗。1991年开
始，利用大棚栽培提前春蔬菜，上市早、价格好，
后逐步推广。1992年，为降低成本，县蔬菜公司在

程王处蔬菜基地试验用毛竹架大棚种菜，成功后得
图57：大棚蔬菜（摄于2005年）
到快速推广。到1999年全县发展大棚26.67公顷，其
中钢架41只，计9.6亩。到2005年大棚面积达到90.27公顷，其中钢架大棚15.87公顷。
90年代，常年蔬菜基地有较大的发展，1995年全县蔬菜基地面积91.33公顷，其中大莱高山蔬菜基

地20公顷。代石、端村（张村自然村）、郭浦朱、王家滩、桩塘、下宅口等村也相继成为蔬菜基地。
蔬菜基地“以金代粮”抵征购粮任务，并给予一定的基础设施建设资金补贴。引进生菜、西芹、日本
南瓜、青花菜、油麦菜等新品种。90年代后期进行马兰头、苦叶菜、香椿等野生蔬菜栽培。
1992年，由县蔬菜公司引进遮阳网（黑色、银灰色）在大坤头、程王处基地试验，夏季覆盖降温

育苗，秋冬覆盖作防霜之用，获得较好效果。
1998年夏，由县蔬菜办公室引进防虫网，在泉溪镇下宅口村蔬菜大棚架上覆盖，起防雨、防虫、
降温的作用。
单一品种规模化生产基地于90年代中期开始发展。1995年义乌人在武阳镇胡处村承包土地5.33公

顷，早春种植地膜覆盖马铃薯东农303，销往上海、山东等市场。90年代后期，毛芋逐步形成规模生
产。2001年，泉溪镇从福建引进槟榔芋，种植20多公顷，由福建购销业主与农户签订订单，形成基
地；2003年种植面积达到38.67公顷。到2005年，全县毛芋规模种植面积已达340公顷，主要集中在茭
道镇、白洋街道、柳城镇等地。

茭白
茭白历来有传统种植。1991年，县蔬菜公司从义乌柏丰村引进“义乌象牙”茭白品种，利用源口
水库水温低的灌水条件，在白姆乡上宅村，推广冷水茭白种植技术，后面积逐步扩大。1994年全县种
植26.67公顷，1996年增加到180公顷，1999年发展到580公顷，2002年达到1000公顷，主要分布在白

姆、王宅等二个乡镇。由于干旱，市场回落等原因，2005年种植面积下降至150公顷左右。新宅等山区
乡的部分村也有利用山区凉爽的气候和较低水温，发展茭白生产，为夏季蔬菜淡季提供菜源，效益较