Page 629 - 武义县志（1986-2005）

第七章 服务业 ·561·

武义县的服务业有：旅馆餐饮、理发美容、按摩推拿、沐浴足浴、减肥瘦身、娱乐业、照相摄影、打
字复印、信息服务、家政服务、广告装潢、商务和知识产权代理、会计税务审计和律师事务、办公设
备服务、网络技术服务、各种修理和中介、喜庆服务等等。

第一节 餐饮业

1986年，全县有餐饮业经营机构690家（其中国营8家，集体所有制22家，个体有证经营户660
家），从事饮食人员1067人，分别为1980年的7.85倍和2.7倍；全县有二级红案厨师1名、三级2名、四

级2名、五级6名。网点遍布城区大街小巷。90年代末以后，个私酒店业发展较快，行业门类除大饭
店、大酒店外，还有小吃店、快餐店、面食店、火锅店、各类煲店、猪牛羊狗肉馆、卤味店、烧烤
店、早餐店、夜宵店、大排档、冷饮店、农家饭店等等。
据1996年8月县工商行政与物价管理局、技术质量监督局和商业局联合发文，全县有一级餐饮业4

家：武阳楼饭店、温泉山庄、行风大厦、武义宾馆；二级餐饮业5家：武山宾馆、武洲酒家、教育局招
待所、银座美食娱乐城、金铜大酒店；三级餐饮业6家：东方大酒店、交通酒家、中南大酒店、八仙园
酒家、亚光影楼酒家、亨达酒家。
1989年～1996年期间，县商业局工人技术考核委员会对全县从事餐饮服务的工作人员进行理论和

实际操作考核审定，评出四级烹调师56人，五级烹调师85人；四级面点师4人；一级厨工6人；一级餐
厅服务员9人、二级餐厅服务员2人、三级餐厅服务员1人。
2006年元旦，世界最大的餐饮连锁店肯德基在武义宏马时代广场设分店。

第二节 旅馆业

1986年，全县有旅馆45家，其中国营6家，县供销合作联社7家，集体所有制12家，个私旅馆20
家。90年代末以后，个私旅馆迅猛发展，到2005年年底，全县有旅馆235家，据其中132家统计从业人

员197人。1989年～1996年期间，经县商业局工人技术考核委员会考核审定，全县有一级旅馆服务员3
人，四级旅馆服务员3人，五级旅馆服务员1人。
到2005年年底，全县有星级饭店7家，多数是集旅馆、餐饮、娱乐、健身美容于一体。
三星级饭店

清水湾旅游度假村 位于离县城约7千米的熟溪街道清水湾。由县城市发展投资有限公司投资，
2003年开业，占地10公顷，设有客房180间，350个床位，餐厅可容纳600多人就餐。同时，还设有室内
温泉泡池20多个，室外温泉泡池10多个，室外游泳池可容1000多人泡浴。浴池用水全部取自地下330米
深，富含有益人体的矿物质和微量元素，日出水量达4000余吨的温泉。

唐风露天温泉度假村 位于省级森林公园壶山公园东部，原名温泉山庄，由温泉山庄有限公司投
资，1995年开业，设有客房90间，178个床位，餐厅能容纳400人就餐。2005年改为现名，并增设了
“唐风温泉”，可沐温泉浴。
二星级饭店

武阳楼饭店 位于县城解放中街32号解放桥北端，是按三星级标准配置的国营旅游饭店，1986年
元旦正式开业，建筑总面积5147平方米，高6层，拥有标准房56间（套），112个床位；配有美国家庭