Page 1913 - 永康市志

永康市志
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销售单位、 ９家腌制水产品生产经营单位进行检查。 华大酒店由于食物加工过程生熟不分，引起８８人细
做好预防禽流感卫生监督检查，对全市３０个农村集 菌性食物中毒。２００４年９月２７日，市第二中学举
贸市场和６４家熟食业经营单位进行专项检查整治。 行中秋节聚餐，餐后有２９人出现呕吐、腹泻等中毒
２００４年对７个菜市场加工地点、进货渠道进行调 症状， 经调查是一起在菜肴加工、 食用过程中因奇异

查，并对“苏丹红”食品原料进行专项检查整治。 变形杆菌污染引起的食物中毒。２００５年６月９日，
２００６年专项检查保健品“胶囊、奶粉、红心鸭蛋”销 方岩初级中学学生在学校小店就餐后，有１２名学生

售单位４８０家。同年８月，对当地产的酱腌菜、油条 出现呕吐、 腹痛等中毒症状， 经查是炒米线受蜡样芽
进行监测， 其中酱腌菜合格率仅３３．３％， 油条全部不 孢杆菌（ ８型） 污染引起的食物中毒。２００７年３月
合格。对不合格单位当即进行关停整治。并对餐饮 ２９日，顾客在龙山海雍小吃店就餐后，有８６人出现
单位使用的食用油进行监测，检测项目为酸价和过 头晕、恶心、呕吐、腹痛、抽搐、昏迷等症状，经查是食
氧化值，合格率１００％。 用含毒鼠强食物引起， 属投毒案件， 移交公安部门
查处。

第四节 饮水卫生

历史上永康城乡居民均饮用井水、 泉水、 塘水、
溪水， 卫生条件差。中华人民共和国成立后， 卫生部
门把改善饮用水和保护水源列为卫生工作重要内
容。１９５３年城关镇用漂白粉进行饮用水消毒，以后
逐步向农村推行井水消毒。２０世纪６０年代， 少数
农村发展灶边井， 手揿水泵插管井。１９６９年， 城关

图３８５３ 卫生监督人员检查禽类产品 镇建成日供水５０００吨的自来水厂。１９８０年富山公
社马岭下大队建立自流式自来水，接着建成塔式自
２００７年４月和８月对９２家餐饮业的８２７份餐 来水。１９８４年城区增建日供水量１万吨的高镇水
具进行监测，合格２２１份，合格率２６．７％。餐饮单位 厂，引进杨溪水库水源，经严格净化处理，自来水覆
的蔬菜进行农药残留量监测，监测样品１０份，合格 盖了城区，扩展到部分农村。１９８５年，全县农村建
率８０．０％。９月启动为期三个月的“ 十万餐饮， 百日 成简易自来水塔２０４座，饮用自来水人口１２．２８万
整治” 活动， 对大排档店、 华丰菜场周边餐饮店、“ 农 人。到１９９４年，全市建成农村自来水站４２０座，受
家乐”等７０家单位餐饮进行卫生检查整治。 益人口５８．３３％，农民饮用安全卫生水９３．９４％。
食物中毒 据记载， ２０世纪６０年代以来，食物 ２０００年兴建四路、 桥下、 古山、 胡库四镇水厂。随后

中毒曾发生过多次。１９６０年２月，四路人民公社下 兴建南山、三渡溪、珠坑、洪塘坑、黄坟、上黄等水厂。
宅口大队食堂误将亚硝酸盐作小苏打煮粥， ６２０人 花街水厂也已列入建设规划。全市大部分农村用上
中有４９６人中毒，死亡８人。１９６５年４月，环城粮 清洁卫生的自来水。为保障饮用水卫生，各级政府
管所将青油误作食用油卖给城关饮食中心商店，用 动员水库源头地区有污染的厂、矿企业进行搬迁。
此油制作油条引起４２人中毒。１９６６年有２５２人食 并调整农作物种植结构， 改种茶、 桑、 水果等经济作
用病死牛肉中毒，死亡１人。１９７２年６月因食用赤 物，减少化肥、农药等有毒物质的污染。
霉病麦粉加工的食品引起中毒１８７人。１９８２年８
月因食用病死猪肉而引起食物中毒１５人。１９８３年
６月，西溪人民公社西溪大队一农户建造房子时，中 第五节 爱国卫生
午用餐的１３人食用含有机磷农药的鱼干后，有１０
人出现轻重不一的中毒症状。１９９８年４月９日，京 永康城乡居民素有爱清洁讲卫生习惯，每逢佳

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