Page 813 - 永康市志

第十五卷 商 贸
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雄虫爬出附于树干，即吸食树汁，分泌蜡汁，称为“蜡 桐油 桐油是山区的主要特产，不但用于生产
花”。到八九月间，雄虫分泌的蜡汁已基本完毕，即 生活，也大量用于国防工业，是出口换取外汇的战略
开始采收蜡花。经加工熬制过滤即成虫白蜡。一株 物资。卉川乡青岩口村胡钦海为了开发桐林产品，

直径三寸， 高丈余的女贞树年收虫白蜡约１千克 投入了大量精力， 对植桐与榨油的悉心研究。１９２９
左右。 年，胡钦海先在赤川创办榨油厂，组织山民采收桐
１９４９年底，永康县人民政府调查报告称：“过去 籽，设点收购，进行榨油，使广大山民增加了收入。
中山后的虫白蜡最盛期年产有１５００余斤， 每斤蜡值 但散户种植的桐林产量低， 出油少， 要发展桐油产
米８０斤， 抗战胜利后的１９４７年至１９４８年， 虫白蜡 业， 必须急待改良品种， 扩大种植规模。为了摸清桐
价格涨到一包纱（ ２０支头）换一斤蜡，可籴米２担余 树生长习性，他风餐露宿守在桐林中，对桐树的花
（如按现价计算，每斤虫白蜡的价格值３００多元）。 期、结果、病虫害及土壤适应等状况进行观察记录，
后因村民争着多收， 蜡虫放得过多， 致使冬青树大批 得出桐树生长适宜于多石山坡、 光照充足， 昼夜温差
枯死， 到１９４９年， 只剩２２８６株， 收虫白蜡１０００斤”。 大的环境中生长的经验。同时又对木制榨油机因劳
生产虫白蜡省工省本，除植树挂种采蜡外，其他无须 动强度大，出油率低的缺点，自己动手设计，通过技
多花劳力，不损粮产，不占耕地，收益颇丰。当地村 术改造，终于制成了出油率高、半自动化的轻便螺旋
民因蜡虫不足，每年春节过后，就要到上海、苏州、杭 式榨油机，经试验劳动强度降低３０％，出油率提高
州、松阳、寿昌等地采剪虫种。 ８％，旋即在董村成立第二榨油厂，在上茭道成立第
２０世纪５０年代， 中山虫白蜡年产量一直在千 三榨油厂， 并改造了赤川榨油厂。浙江省建设厅曾
斤左右徘徊。虫白蜡销路甚好， 产品供不应求。 授予发明奖。
１９６４年，永康县供销社为了扶持虫白蜡生产，由县 为了扩大生产规模，胡钦海又在上茭道一带租
农副产品经理部与中山大队挂钩，派出专人前往云 入荒山４０００亩，开垦种植桐林，后又扩展到８０００
南省昭通县采买虫种， 并约定时间分别用飞机和专 亩。１９３６年在上茭道成立了植桐榨油实验社， 对桐
车送回中山放养， 解决了村民四处采种之苦， 深受当 树高产、 桐油产质量继续进行研究开发， 成为永康桐
地社、队欢迎。１９６５年６月，全省虫白蜡生产现场 油的大户，年产量达５０００多担（包括榨油合作社），
会在中山大队召开。１９７２年，浙江省土产公司确定 通过上海沈源来油行销往国外。他培育的桐树第三
中山大队为全省虫白蜡生产基地，并在资金、肥料等 代优良品种，也在全县推广，周边的武义、金华、义乌
方面给予专项扶持。是年６月，全国供销合作总社 等县也争相购买。在实践中还著述《植桐与榨油研
在四川省召开虫白蜡生产会议，永康县供销社系统派 究》一书，广为传播。中华人民共和国成立后改名
出代表出席。次年，中山大队劈山开地１．８公顷，种 《植桐与榨油》， １９５１年公开出版发行，成为国内首
植女贞树。１９７５年，中山公社农场也利用荒山营造 部桐油产业科普读物，使桐林开发、采收、加工、销

女贞树林，发展虫白蜡生产。１９７６年，供销部门收购 售、科研形成产业链。
虫白蜡１１５０千克。后因集体经营管理不善， 虫白蜡 京枣 产地主要分布于象珠镇天鹅山（ 寺后山）
生产逐年萎缩。到１９８０年，仅收购虫白蜡４５０千克。 南侧，清渭街村、官川村牛背垅一带山地上。据记
随着家庭联产承包责任制的落实和推行，中山 载，东汉时，牛背垅已有天然枣树若干棵，这种大枣
虫白蜡生产又开始复苏，当地村民利用自留山，自留 在秋天成熟时像无数盏小灯笼挂满枣树枝。京枣的
地重新种植女贞树。卢开兴户１９８５年售出虫白蜡 特点是果大色白、皮薄肉厚、汁少、质地松脆、味鲜
２５０千克， 收入７０００余元。是年， 中山虫白蜡的产 甜， 核中有双个枣仁， 既可生吃， 也可熟吃， 熟吃更为
量已恢复到７５０千克，并出现了年收虫白蜡百斤以 香甜，是一种高级滋补品。将枣蒸熟、晒干后是馈赠
上专业户６户，有的农户还利用外地女贞树林放养 亲友的上等礼品。明代时期永康地方官把大枣作为
蜡虫，扩大虫白蜡生产。 一种贡品向皇帝进贡，故这种大枣冠其名曰：“京
２０世纪９０年代末后， 永康开始进入工业化社 枣”。１９５６年时牛背垅有京枣一万多棵， 是使农民
会，从事五金产品产销的收入远比从事农特产品生 拥有可观经济收入的作物。以后由于政策多变，京
产销售来的高，中山虫白蜡历经反复，已近消失。 枣生产受挫，山地砍去枣树种粮，有两千余年历史的

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