Page 684 - 普陀县志

续表

第 三 章 水 产 品

第 一 节 历 代 经营

购 销 概 况 唐 代 前 ， 鱼 产 甚 微 ， 自 产 自 食 ， 少量 鱼 物 交 换 。 唐 中 期 起 ，

鱼 产 增 多 ， 渔 民 腌 制 鱼 鲞 出 售 ， 始 有 水 产 品 购 销 。 南 宋 咸 淳 间 （ 1 26 5 ～ 1 2 74 ）

明 州 府 （ 沈 家 门 属 明 州 ） 黄 鱼 鲞 、 鳓 鲞 、 舌 鳎 鲞 、 带 鲞 、 鳗 鲞 、 乌 贼 鲞 等 运 销

行 都 临 安 （ 今 杭 州 ） 。 元 大 德 二 年 （ 1 29 8 ） ， 出 海 渔 船 大 都 购 买 渔 盐 ， 腌 制 鱼 鲞

运 销 今 上 海 、 乍 浦 、 杭 州 、 宁 波 等 地 。 明 末 清 初 冰 鲜 商 、 鱼 行 、 鱼 厂 、 鱼 行 栈

等 水 产 专 营 商 业 兴 起 ， 沈 家 门 渔 港成 水 产 品 集 散 地 。 清 嘉 庆 二 年 （ 1 7 9 7 ） ， 沈 家

门 、 螺 门 等 地鱼 商 在 乍 浦 （ 今 平 湖 县 ） 设 定 沈 ” 、 四 明 等 鱼 商 公 所 ， 批发 、 转
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运 水 产 品 。 乾 隆 十年 至 道 光 三 十年 （ 1 74 5 ～ 1 8 5 0 ） ， 沈 家 门 水 产 购 销 商 行 增 多 ，
虾 峙 、 六 横 、 沈 家 门 、 螺 门 及 奉 化 、 鄞 县 、 镇 海 、 温 州 、 台 州 、 福 建 等 地 鱼

商 ， 在 沈 家 门 建 立 各 帮 鱼 商 公 所 ” ， 光 绪 三 十三 年 （ 1 90 7 ） ， 水 产 品 购 销 已 相 当
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