Page 106 - 龙湾年鉴2021

酿成饴糖，经炒炼、捶、捣、拉，制 蒲州屿田、上庄兑糖历史有100多年， 至今仍有少数人延续兑糖行当，不见

成白色坚韧的米糖，圈为圆饼（一般 民国初期，糖贩盛行。温州糖贩来自 挑担，而改骑三轮车上门兑糖。

为2.5公斤），撒上芝麻、红绿瓜子等， 龙湾，龙湾糖贩源于蒲州。屿田、上

色、香、味俱全。一爿糖儿置于糖担上， 庄为兑糖“专业”村，辐射状元、石坦、 【文物保护单位】约在4000 年前，

用毛巾或竹匾遮盖，防尘染。兑糖时， 三郎桥等20多个地方，糖贩多时2000 龙湾域区已有先民生息繁衍，历代遗

用糖刀与小铁锤将糖儿剖下，与用户 多人。村民农忙时田间劳作，农闲时 存文物古迹较为丰富。中华人民共和

调换废铜旧铁、牙膏壳、猪骨、头发 挑担走巷，足迹遍及洞头、玉环、坎门、 国成立后，域内多处文化遗址、碑志

等物。20世纪末期，一爿米糖成本10 青田、丽水、缙云、景宁、龙泉、庆元、 题刻、古墓葬、寺观宗祠、古桥、古

多元，兑换的废旧物品可值上百元。 义乌、舟山、宁波，甚至延伸至福建省。 牌坊和古建筑等文物古迹被列为国家

2020年龙湾区内各级文物保护单位情况

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