Page 394 - 《定海年鉴（2022）》

定 海 年 鉴 （2022）
DINGHAI YEARBOOK

中心及 4 个市场监管所搭建的视频监控和广播呼叫系 【食品安全抽检分离改革】 全面完成规范化建设，
统，运行顺畅。 成立食品安全抽检秘书处，积极利用新设备开展食用
农产品抽检、食品生产企业抽检、应急牛羊肉、葱抽
【网络餐饮治理】 推进“浙江外卖在线”应用落地， 检、不合格食品生产经营单位抽检、链上点检等，开
通过微信小程序、手机 App 等渠道累计激活 608 家， 展双随机、自主抽样任务17个，抽检467批次。
实现入网餐饮单位人员信息、采购索票、清洗消毒、
外卖封签等一站式管理。提升网上“阳光厨房”建设
覆盖面，建成入网餐饮单位“阳光厨房”640 家，约
占全区入网餐饮总数的 80.1%，视频信号同步在饿了
么、美团两大订餐平台进行推送，视频在线率达 85%
以上。

食品安全“你点我检”活动现场

【食品专项整治】 围绕农村假冒伪劣、校园食堂及
周边、夏秋旅游餐饮消费市场、桶装水产品、保健品、
肉制品等开展专项整治，查处各类食品类案件 187件，
罚没款 108.19 万元。回应舆论关切，完成对“曼玲粥
铺”“小龙坎火锅”“杨国福麻辣烫”“胖哥俩肉蟹煲”
以及“寿喜烧”等知名餐饮连锁单位排查。
奶茶店外卖餐饮整治

【不合格食品处置】 实施不合格 （问题） 食品、产
品核查处置“三色”预警管理，2021 年，发现不合格
（问题） 食品 59 批次，完成核查处置 30 批次，通报 22
次；将 36 批次不合格产品纳入管理，完成 34 批次核
查处置，核查处置用时均在 80天期限内，比上年平均
缩短20天左右。

元宵节前进行食品安全检查

【食品安全领域民生实施项目建设】 新增全程可追
溯的食品生产经营主体 536 家，建成食品生产企业
“阳光工厂”34 家，大幅超额完成省定任务。扎实推
进“阳光小作坊”行动，全年改造小作坊 13家，实行
5S管理小作坊 （小微企业） 16家。
食用农产品“快速检测”

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