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第八章 食品药品管理

第一节 食品安全综合监管

机构建设 2006年1月，建立丽水市食品药品监督管理局莲都分局，同年建立莲都区食

品安全委员会办公室，与丽水市食品药品监督管理局莲都分局合署办公，共有行政编制5名、
食安办事业编制3名。2009年，共有食品药品监管人员8人。
2006年起，实施食品安全量化考核机制、食安委主要职能部门月工作例会制、食安办为
总牵头的组织协调机制、联合执法机制，区、乡镇（街道）、村三级建立食品安全协调机构，食

品安全齐抓共管的格局基本形成。
食品安全“四网”建设 现代流通网：至2010年底共建立农村放心店319家，社区放心店
22家，校园放心店63家，乡级连锁超市12家，村级连锁便利店107家，实现村级放心店、校园
放心店、社区放心店创建覆盖面100%，农村放心店食品统一配送面100％。监督责任网：2006
年起，实施食品安全一把手工程，政府与各乡镇（街道）签订食品安全责任书，各乡镇（街道）
层层签订责任书，责任到村、到社区、到企业，逐步形成“地方政府负总责、监管部门各负其

责、企业作为第一责任人”的责任体系。群众监督网：2006年，对全区食品安全监督员队伍进
行重新调整充实，落实监督员的经济补助。2008年，对食品安全监督员进行“多员合一”，对
农业、质监、工商、卫生、食品药监、经贸等六部门的“农产品质量监督员”“质量监督协管员”
“消费维权监督员”“卫生监督协查员”“药品监督员”“肉品质量监督员”进行整合。2009年，

全区 16 个乡镇（街道）共有食品安全监督员 359 名。2007—2010 年，食品安全监督员协查
3372人次，调解869起，聚餐申报5020次。行业自律网：2007年，组建莲都区食品行业协会、
莲都区食品行业协会餐饮分会，各行业协会活动正常，企业诚信经营的自觉性得到进一步
提高。
食品安全专项整治 2006
年起，由区食安办牵头组织各

有关部门开展食品安全联合整
治，2008—2009 年，开展“打击
食品非法经营”整治行动，出动
执法人员 628 人次 ，检查企业

1221 家次，立案查处违法添加
非食用物质案件5件，查获添加
非食用物质的食品 150 千克。
2010 年 ，开展食品安全整顿、
“地沟油”、问题乳粉、敬老院和 食品安全重大事故应急演练（摄于2008年9月27日）