Page 809 - 青田县志（1988-2007）

SIXIANG 四乡

第二篇

田鱼之乡

青田县稻田养田鱼历史

悠久。清光绪《青田县志》中
有“田鱼，有红、黑、驳数色，
土人在稻田及圩池中养之”
的记载，农民一直保留着稻

田养鱼的习俗。20世纪40～
50年代，稻田养鱼面积不多，
在集体化时期，农业以粮为
纲，生产以粮食为主，稻田养

鱼面积增长缓慢。传统方式
饲养，管理粗放，产量很低。
所养田鱼多为农民自己食 图6－2－1 清光绪《青田县志》中有关田鱼的记载
用，很少作为商品出售。 1982
年后，农村落实生产责任制，

农民有了生产自主权。农业
局、水利局等职能部门探索、
总结和推广新技术，稻田养

鱼面积、单位面积产量和总
产量逐步提高。 90年代后，稻
田养鱼得到快速稳定发展。
2005年5月，青田县传统稻鱼
共生农业系统被列入联合国

全球重要农业文化遗产保护
项目，被誉为“田鱼之乡”。
图6－2－2 联合国粮农组织授予青田县“全球重要农
业文化遗产——传统稻鱼共生农业系统”牌匾
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