Page 963 - 青田县志（1988-2007）
P. 963
SHEHUI 社会
第六篇
习 俗 宗 教
青田民俗礼仪、宗教文化积淀深厚。随着社会进步，经济发展，习俗礼仪、宗教文化也随着演
变。节日、婚丧、饮食、信仰等礼仪都发生变化；加强宗教活动场所建设和事务管理，引导宗教界积
极参与慈善公益事业，为促进和谐社会建设作出奉献。
第一章 习 俗
第一节 节 俗
春 节
春节俗称“过年”，从农历廿九或三十日除夕开始，直到正月十五元宵节结束。青田城乡一直沿
袭历史传统，将过年视为一年时令中最大节庆。
1988年前，农村居民大都家养禽畜 （鸡、鸭、猪），自
种农产品，制作年货庆贺过年。老一辈青田人从农
历十二月初即开始置办年货，家庭普遍自制腊肉、
酱鸡鸭、磨豆腐、炮（炸）豆腐枣（油豆腐）、蒸糖糕、
炒番薯片、炸山粉片等年货，准备过年。城乡家家
户户宰杀家畜、家禽，贴春联、放爆竹， 节日气氛异
常浓郁。90年代后，尤其是2000年后，过年气氛与
旧时不同，各种年货，市场应有尽有，购置非常方
便。县城许多家庭年夜饭都提早在酒店预订，家家
酒店爆满。分岁、祭祖、守岁、照岁等习俗在农村颇
为讲究，县城却鲜有所见。 民间舞龙灯、鱼灯、打采
茶等娱乐活动仍然进行，给过年带来热闹的气氛。
清明节
青田至今保留做青蓬馍糍，祭祖扫墓，给祖坟
除草、培土、上贡品、点烛上香、烧纸、放鞭炮等习 图7－6－1 忙过年 （2007）
· 935
