Page 585 - 《长兴县志（1988-2012）》（上册）

第十一编 农业

基地建设项目”，总投入 358 万元，其中中央和省级资金 230 万元，建成大棚茄子示范基地核心区 2 个。
同年，稻—菜（茄）轮作模式被评为湖州市农业“十大创业创新”典型。2009 年，种植区域向吕山乡、吴山
乡等乡镇扩张，当年新增面积 66.7 公顷。2010 年，出台《长兴县大棚茄子产业发展指导意见》，举办“紫
色欢乐节”活动。2012 年，受城镇化建设、劳动力成本等因素影响，种植面积缩减至 400 公顷，种植区域
集中新塘村和洪桥镇金星村，多为小户生产型和茄—稻轮作栽培模式。
大棚芦笋 2008 年 11 月，水口乡种植大棚芦笋 2 公顷。2010 年下半年，县政府引导、推进芦笋产
业，年末发展到 53.3 公顷。2011 年，全县大棚芦笋种植面积增加到 280 公顷，种植区域由水口乡向和
平镇、吕山乡、林城镇、李家巷镇扩展，主栽品种格兰德 F1。同年，林城镇北汤村创建湖州市首个全国蔬
菜标准园，建设大棚芦笋高标准核心基地 20 公顷，推广种植面积 266.7 公顷，中央补助资金 50 万元。
该年年末，长兴县制定《无公害绿芦笋大棚生产技术规范》，成立长兴县芦笋行业协会，建立“芦笋秸秆—
湖羊—有机肥”循环模式。2012 年，该模式获浙江省生态循环示范农业创新奖。同年，虹星桥镇开始种
植大棚芦笋，全县大棚芦笋种植区域扩展到 6 个乡镇，总面积达 350 公顷，位列浙江省第二，仅次于富
阳；投产面积 280 公顷，总产量 5300 吨，总产值 5040 万元。
露地蔬菜 叶菜类 全县叶菜类蔬菜主要有大白菜、青菜、甘蓝、花菜、芹菜、莴笋、菠菜、空心菜。
以零星种植为主，种植面积常年稳定在 4000 公顷。大白菜品种主要有早熟 5 号、黄芽 14 等。青菜品种
主要有当地矮脚菜、早油冬、四月慢、五月慢、抗热 605、上海青等；甘蓝有春丰、京丰 1 号。花椰菜有珊
瑚 65 天、松雪 65 天。芹菜有上海黄心芹、四季香芹。苋菜有一点红苋菜、花红米苋。莴笋有四季二青
皮、耐热二白皮。菠菜有全能菠菜。空心菜有泰国柳叶空心菜、吉安大叶空心菜等。
茄果类 2000 年，全县露地茄果类蔬菜面积 2667 公顷。其中，番茄种植面积较少；茄子和辣椒种植
较多，面积 1200 公顷。茄子主要是红茄品种，有引茄一号、杭丰一号等。2003 年，引茄一号在泗安镇丘
陵地区进行夏季栽培，面积 200 公顷，后在管埭村、兴隆村等有一定规模种植。辣椒中尖椒和泡椒品种
均有种植，尖椒品种有杭椒一号，泡椒有苏椒 5 号等。番茄品种为大果型，分两种，粉红果品种一般为浙
粉系列，大红果品种有钱塘旭日、浙杂 203 等。
瓜类 全县露地菜用瓜主要有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜和瓠瓜等，种植面积在 2000 公顷左右。
其中，南瓜集中在雉城镇、洪桥镇和泗安镇。2004 年前后，冬瓜在泗安镇、二界岭乡有规模种植，面积
266.7 公顷，品种以广州黑皮冬瓜为主。
豆类 全县范围内均有豆类蔬菜种植。主要品种有菜用毛豆、豇豆、四季豆、豌豆、蚕豆、春扁豆。
菜用毛豆 2005 年种植面积 1000 公顷。2007 年，价格高，经济效益好，种植面积扩大，在 2000 公顷
以上，和平镇、吕山乡和林城镇均有大面积规模种植。毛豆常被作为主要套种作物种植。2008 年，种植
面积达到峰值，共 2706 公顷，总产量 6625 吨。2009 年，由于市场批发价较低，种植面积萎缩至 979 公
顷。2010 年后，市场行情走高，种植面积开始增加。2012 年，面积增加到 1495 公顷，总产量 3800 吨。
品种主要有春丰早、青酥 2 号、台湾 75、绿宝石。
豇豆种植面积 2004 年达到顶峰，共 533 公顷，并在泗安镇杨湾村和林城镇上狮村形成规模基地。
2008 年后，受苗木效益影响，两个村豇豆基地受到冲击，面积逐年下降。2012 年，仅余 10 公顷左右的零
星种植。
蚕豆、豌豆 20 世纪 80 年代中期以地方老品种为主，大多种在田头、路旁、渠旁。种植后一部分提前
采摘青豆，当蔬菜或粮食，部分收获老豆。1988 年以前，作口粮计算，面积、产量均统计在夏粮内。90 年
代中期，引进日本大白皮、海安青皮蚕豆等品种。2002 年起，种植面积均在 730 公顷以上。2006 年，全
县蚕豆豌豆种植面积最大，达 840 公顷，总产量 1644 吨。2012 年，主要零星种植，面积减少，约 451 公
顷，总产量 888 吨。
水生蔬菜 全县水生蔬菜品种有雪藕、茭白、芡实、菱角、慈姑。种植规模一直比较平稳未得到扩
展，面积仅占全县蔬菜播种面积的 0.1%左右。

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