Page 426 - 舟山市定海区志

舟山市定海区志

遏止虾病暴发，当年养殖对虾产量降至 773 吨，收购加工出口无头对虾仅 58 吨。1993 年，中国对
虾病毒性疾病白斑病席卷全国，定海遭受巨大损失，全区中国对虾养殖面积 9475 亩，亏损或绝收

7540 亩，占养殖面积的 79.6%。虾农亏损达 1500 余万元。养殖户进行生产自救，改养长毛对虾
5600 亩。此后，围塘养殖在加强防治虾病发生同时，采用对虾多茬轮养及多品种立体混养模式，逐
步走出低谷。中国对虾、长毛对虾、日本对虾多茬放养，一般养殖 2 茬，多则养 3～4 茬。虾塘底部
混养贝类，中间水体混养鱼类。混养贝类以文蛤、缢蛏、菲律宾蛤子为主，少量混养毛蚶、泥蚶、青

蛤等。混养鱼类主要是鲈鱼、黑鲷、 状黄姑鱼、美国红鱼等。以混养为主，对虾养殖为辅，盈利主
要靠混养品种。一发现病虾就马上起捕。
南美白对虾养殖 2000 年，长白乡黄秀癸在全市率先
引进南美白对虾养殖并获得成功。2001 年，上海中鱼科技

研究所邢华、庞德彬 2 位专家应舟山市水产技术推广站邀
请，来舟山推广海南、广东南美白对虾高位池养殖技术。黄
秀癸在专家指导下，采用先进养殖技术，试行小型化高位池
（一般 2～6 亩），池呈圆形或方形圆角，池深 2 米左右；池底

采用锅底形结构，中间用塑料管子排污；先将海水引入沉淀
池，经 24 小时沉淀和消毒后，过滤抽入养殖池；每塘配备增
氧机，养殖中后期进行强充氧；用药物等各项技术措施，使

对虾病毒得到有效控制，对虾养殖获得亩产 1 吨以上高产。
2002 年，黄秀癸 9 只养殖池 49.6 亩，总产南美白对虾 54.2
吨，对虾平均成活率 80.5%，最高塘亩产 1.35 吨。经市水产
养殖病害防治院和市商检局检测，药物残留含量符合出口
标准要求，80%以上产品加工成出口对虾。2004～2005 年，

黄秀癸养殖中国对虾“黄海一号”获得成功，平均亩产 0.54 长白乡南美白对虾养殖成功
吨，最高亩产 0.61 吨。2005 年，黄秀癸养殖日本对虾获得高产，平均亩产 0.37 吨，最高亩产 0.40
吨。2003～2007 年，黄秀癸创办舟山绿源水产养殖有限公司，300 多亩养殖池连续 5 年养殖南美

白对虾获得成功。他编制的《南美白对虾技术操作规程》，2007 年在定海旭旺养殖场、北蝉团结二
期养殖场、东海农场养殖公司、金塘西丰养殖场推广应用。
2003 年 3 月，区海洋与渔业局组织养殖大户到江苏、山东考察大棚养殖技术、学习先进实用
经验，是年 5 月，小沙镇旭旺养殖场陈文龙建设 5 只 10 亩塑料大棚，进行塑料大棚南美白对虾反
季节养殖。一般 3 月份放养第一茬南美白对虾，6 月底 7 月初起捕上市。7 月份放养第二茬南美白

对虾，到元旦、春节前起捕出售。单茬南美白对虾养殖最高亩产超过 2 吨。2005～2006 年，陈文龙
又连续投资，建成 15 只塑料大棚，面积 30 亩。
2003 年 10 月 16 日，省海洋与渔业局在定海召开全省南美白对虾养殖现场会议，参观舟山市

绿源水产养殖有限公司和定海旭旺养殖场，推广南美白对虾养殖技术。嗣后省内外各地来参观学
习者络绎不绝。
虾贝混养 1990 年，围塘混养缢蛏获得成功。1991 年，全区虾蛏混养面积 1800 亩，产量 190

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