Page 83 - 下洪乡志

下洪乡志

产 1575.65 吨。1975 年引种早中稻品种有矮南特、广场矮、珍汕等，晚稻品种有农垦 58、台中糯等，
基本实现矮秆良种化，亩产可达 300 千克左右。1978 年杂交水稻试种成功，其组合品种有汕优、
协优、白优、威优等，产量大幅提升，亩产可达400 千克—550 千克。20 世纪80 年代初，杂交水稻

逐渐替代了老品种，单季中稻逐渐替代了双季连作稻。1998 年水稻种植 3850 亩，总产 1894.20 吨。
1999 年下洪乡实施粮食自给工程，在下洪片（门楼底、门楼外、南源、道观后）建立水稻高产示范
片 150 亩。2000 年发展超级水稻 200 亩。2008 年乡政府创建粮食功能项目区，该区所在地为下

洪片标准农田，地势平坦，耕地集中连片，水源充足，适宜水稻种植，在项目区建立“水稻高产示
范基地”“测土配方施肥水稻示范片”300 亩。2010 年被定为“温州市单晚五改技术高产示范基
地”。上洪村“水稻高产示范方”获县政府表彰二等奖，乡政府先后获“粮食生产先进单位”“单

季晚稻高产示范单位”等荣誉称号。2010 年水稻种植 3412 亩，总产1490.10 吨。
番薯 番薯是主要的粮食作物之一，20 世纪80 年代中期前是农民的主粮。 其特点是耐瘠、

耐旱、产量高，适宜山地种植，藤叶是养猪的优质饲料。《上洪双桃先生米寿岁记》载：“番薯南海
番子为粮，乾隆末（18 世纪90 年代）到此”。又《泰顺县志》（1990 年）载：番薯为明代从福建引
入，可见种植番薯已有悠久的历史。其品种按表皮颜色分为红、黄、白三种。民国时期到中华人

民共和国成立，主要品种有台湾红、台湾黄、大番白、六十日等。20 世纪50 年代中后期，先后引进
胜利百号、新种花、红红一号、瑞薯一号等新品种，产量也大幅度提高。20 世纪80 年代后，大面积

种植杂交水稻，番薯已退出主粮地位，种植面积也逐渐减少，主要用作加工成粉丝或薯干，可成倍
提高其经济价值。种植面积有所回升。2010 年，番薯种植面积1392 亩，总产337.20 吨（含马铃薯）
马铃薯 俗称洋芋，芋卵仔。生长期短（80—100 天），适宜作为单季稻和番薯的前荐轮种作

物，是粮菜兼用的粮食作物。《上洪双桃先生米寿岁记》载：“献西护（陕西芋，笔者注）光绪中（20
世纪初）到此”。中华人民共和国成立前至20 世纪60 年代前，以种植白洋芋、腰子芋为主。60 年
代后期，引进优良品种甘肃芋、朝鲜芋等，产量提高。2006 年，播种615 亩，总产369 吨。2008 年，

乡政府创建粮食功能项目区，在项目区内建立“马铃薯示范基地”“水稻马铃薯栽培模式基地”。
2009 年，该项目区获“泰顺县马铃薯示范方二等奖”，2010 年，获“泰顺县马铃薯示范方一等奖”。
2011 年，门楼外村获温州市特色农产品生产基地建设资金5 万元，用以扶持马铃薯基地建设。

大、小麦 大小麦是主要的春粮作物，以小麦为主。20 世纪 50 年代前，种植面积不多，作为
夏秋粮食的补充。主要品种有和尚麦、立夏黄等。20 世纪50 年代，引进矮秆为主，60 年代后，改

点播为条播，产量有所提高，播种面积也有扩大。1998 年小麦播种35 亩，总产2.80 吨，大麦 15 亩，
总产1.20 吨。2009 年，播种29 亩，总产 5.60 吨。
大豆 品种有八月黄、九月黄、毛豆、乌豆等，大多在稻田埂（岸 ）上点穴种植，俗称“ 田岸

豆”。20 世纪 70 年代，有新品种五月拔、六月豆等在山坡旱地种植，面积也逐步扩大。2010 年，
播种面积500 亩，产量 61.60 吨。

此外，还有玉米、荞麦、高粱、小米、粟等。种植面积很少，一般在田边地角种植或套种。20 世
纪 80 年代后，种植面积逐步扩大，以玉米居多。1998 年玉米播种 31 亩，总产 4.50 吨。2006 年播
种 68 亩，总产 26 吨。2009 年播种 74 亩，总产20 吨。

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