Page 1085 - 青田县志（1988-2007）

JIUZONG 旧踪

第七篇

手艺集锦

第一章 五金加工

第一节 炼铁 打铁

方山乡、汤垟洪口、岭根铁沙济等地产铁沙。宋代就有先民利用当地资源，采洗铁砂、筑炉炼
铁，锻打农具、家具。
洗砂 洗砂槽长约2米， 宽30～40厘米，四边高约20厘米，顺流放置，一端稍高，便于放水冲洗。
将含铁砂的泥土倒入洗砂槽内冲洗，用洗砂锄搅动冲走泥沙，使铁砂沉积槽底，一只槽一天可采铁

砂40～50千克。
炼铁 圆形炼铁炉高一米五六，内衬耐火材料，炉底前有出铁口，炉侧设鼓风口，燃料和铁砂
从上口投入，待铁砂熔成铁水，将炉体倾斜倒出铁水，即是生盘（生铁）。 可用生铁铸镬、铸犁铧和犁

镜。将生铁放入炼铁炉内加热， 使生铁软化，用钳夹出，锻打成长方形铁块，即是熟铁。
打铁 铁匠将熟铁锻打成各种锄头、刀具。20世纪50年代前，青田生产的生盘、熟铁自给有余，

图8－7－1 块状为熟铁，片状
为生铁（2007）

图8－7－2 师徒锻铁 （2007）

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