Page 477 - 龙港镇志2009

第十四篇 商 贸 - 435-

食交易市场粮食成交额 8950 万元。 2000 年为 11855 万元，2002 年为 12110 万元，2005
年交易额上升到 27190 万元，2006 年为 32564 万元。 此后，粮食交易市场成交额不再作
专项统计。

油脂（料）经营
油脂（料）统购 民国时期，油料由私人油坊经营，加工油脂销售。新中国成立初期，

油脂（料）购销仍以私营为主。 基层供销社建立后，开展油脂（料）经营，私商仅限于零售
业务。 1954 年开始实行油料（主要是油菜籽和油茶籽）统购。 当时由平阳县油脂公司委
托供销社代购。 1957 年 4 月，油脂公司并入粮食部门后，供销社停止代购业务。 1963 年
9 月以后，供销社油脂议价经营也划归粮管所。 自此，油脂（料）及副产品全部由粮食部
门独家经营，统一管理。 1993 年放开粮油购销后，粮食部门停止油脂收购。

境内食用油料主要是油菜籽。 1953 年 11 月中共中央《关于在全国实行计划收购油
料的决定》下达后，因境内菜油供过于求，故没分配收购任务，由农民自愿投售。 1954～
1956 年，实行“多产多得，增产多留”政策，采取比例收购，国家收购量一般占当年总产
量 70%左右。 供销社按照投售量的 30%～40%，供应农民菜籽饼。 1957～1961 年，实行

全购留油政策，农民交售 50 公斤油菜籽，国家供应平价油 2.25 公斤、茶籽饼 12.5 公斤，
以此类推。 1961 年后，采取定额包干办法，只购不销，任务一定一年，增产不增购。 1970
年，为鼓励农民多交售油菜籽，遵照粮食部规定，对超过定购包干任务的油茶籽实行加
价 15%收购，1972 年加价幅度提高到 30%。 1978 年，实行超购部分加价奖励政策，并采

取按定购任务少售 50 公斤油菜籽，增加 100 公斤粮食任务的“粮油挂钩”办法，以鼓励
农民多产油料。 后几年，油菜籽收购量有较大增加。 1985 年起，由于农村产业结构调整
和粮油实行多渠道 经营，油菜籽种植面积大大减少，收购量相应下降。 1987～1990 年，
连续提高收购价格，并实行粮食、化肥奖售等政策，收购量有所回升。 1993 年放开粮油

购销后，停止收购。
食油供应 由于境内食用植物油产量较多，而群众用油量不大，故在 1953 年冬油
脂实行统销以后，采取只在内部下达销售计划，对外敞开供应。 1958 年以后，油料产量
减少，而销量渐增，遂实行定量供应。 1959 年 1 月 1 日，食油供应实行“核定数量，凭证

购油”办法。 农村定销人口按人均每季 172 克供应给农村公共食堂；城镇每人每季供应
468.75 克。 1961 年 12 月起，对农村原则上不供应食油；城镇：机关干部每人每月 50 克，
职工、居民及农村不产粮人口和无劳动力的干部职工家属每人每月 31.25 克。 1962 年 7
月开始，制发定额食油供应票，凭票购油，并对城镇供应标准作了调整：干部、职工以固

定工资收入的每人每月 50 克，以计件工资收入的每人每月 25 克，居民每人每月 25 克。
1963 年 7 月，每人每月各增加 25 克。 1964 年 4 月，食油供应按地区划分，境内干部、职
工、居民及农村不产粮人口，每人每月 75 克；同年 7 月，凡吃国家商品粮人口统一调整