Page 591 - 《长兴县志（1988-2012）》（上册）

第十一编 农业

奶牛品种登记，对符合条件的 220 头奶牛分别进行拍照、牛只编号、填写登记表和完善系谱等工作。2012
年，全县牛存栏数 1228 头，其中奶牛 218 头。
三、羊
1988 年，全县羊存栏数 1.95 万只，其中湖羊 1.27 万只。1991 年，羊出栏头均产肉量由 14.4 千克
增加到 16.5 千克，单产上升 14.6%。1995 年，羊存栏数 6.9 万只，羊出栏数 3.99 万只，其中湖羊存栏
3.54 万只。1999 年，畜牧业区域化发展初步形成，山区丘陵的山羊主要分布在水口乡、小浦镇、和平镇、
吴山乡等地。2002 年，引进良种山羊 530 只，存栏 10 只以上的养殖户有 380 户，羊存栏数 6863 只。全
县形成“城东湖羊、城西山羊”的养殖格局。养羊专业村吕山乡南杨村全年出栏湖羊 4000 只。2003 年，
全县羊饲养量 13 万只，存栏 10 只以上的养羊户有 416 户，占总存栏数 9.1%。吕山乡全年湖羊饲养量
超 3 万只，全乡种植优质牧草 133.33 公顷。2011 年，长兴县“芦笋秸秆—羊—肥”循环模式获浙江省十
大生态循环农业模式创新奖，夹浦昌达湖羊养殖场被评为“2011 年省、市级畜禽标准化示范场”。2012
年，湖羊饲养快速发展、存栏增加，价格居高不下，肉羊价格涨至每千克最高 3000 元，种羊价格涨至每千
克 4800 元。长兴县下发《关于加快湖羊产业发展的若干政策（试行）的通知》，每年安排 200 万元资金，
对重点区域湖羊产业进行扶持，用于良种引进、良种培育、标准化羊场建设、规模补助和市场拓展。吕山
乡每年安排资金 60 万元用于扶持湖羊产业。同年，湖羊良种引进能繁母羊 3432 只、种公羊 218 只；在
全省第四届湖羊赛羊会中，长兴县参赛的种公羊荣获特等奖； 月 18 日至 19 日在吕山乡龙溪村举办
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“2012 中国·长兴（吕山）首届湖羊美食文化节”，以湖羊为主题，举办湖羊争霸赛、红烧羊肉烹饪赛、冻羊
肉品尝会以及湖羊养殖技术研讨会。同年年末，全年羊饲养量 13.5 万只，其中湖羊饲养量 9.91 万只。

第二节 家禽养殖

一、鸡
1991 年，县内引进优良品种 AA 鸡，在全县推广 56 万羽。1992 年，全县鸡存栏 114.23 万羽。引进
快速型大江 AA 肉用苗鸡 59.1 万羽，饲养 49 天，体重均 2 千克以上，料肉比 1.98∶1。2000 年，蛋鸡生产
规模化发展，虹星桥镇养殖户江玉金饲养蛋鸡 2 万羽，实现产值 120 万元，创利 20 多万元。2002 年，雉
城镇养殖户丁锦全出栏肉鸡 120 万羽，产值达 1200 多万元，成为湖州地区最大的肉鸡养殖户。2005
年，受外地禽流感疫情影响，下半年全县禽业生产出现回落。2008 年，鸡存栏 148 万羽，其中专用型蛋
鸡 13.2 万羽，专用型肉鸡 89.8 万羽，兼用型鸡 45 万羽，鸡出栏 404.9 万羽。蛋鸡最大规模场存栏 2.3
万羽，鸡蛋产量 345 吨。2010 年，通过发放贴息贷款等政策引导，新增存栏土鸡 20 多万羽。2012 年，鸡
存栏 157.6 万羽，其中专用型蛋鸡 11.2 万羽，专用型肉鸡 76.7 万羽，兼用型鸡 69.7 万羽。鸡出栏
386.6 万羽，其中专用型蛋鸡 6.8 万羽，专用型肉鸡 282.5 万羽，兼用型鸡 97.3 万羽。
二、鸭
1992 年，全县鸭存栏 29.41 万羽。1994 年，天平桥乡华元村养鸭大户杨大元，饲养樱桃谷核心种鸭
3350 羽，年产种蛋 5.7 万千克，全年生产苗禽 122 万羽。横山乡蒋家墩村成为养鸭专业村，全村有 180
户养鸭专业户，占总户数 80％以上，全年饲养肉鸭 117 万羽，养鸭净收入占全村农业净收入 80.3％。
1999 年，林城镇周家银、杨大元改良樱桃谷种鸭，培育的“长兴大白鸭”苗鸭畅销国内市场。2001 年，全
县饲养蛋鸭 200 羽以上的养殖户有 210 户，15 万羽，比上年增加 3 万羽，主要集中在林城镇、雉城镇一
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带；饲养肉鸭 500 羽以上的养殖户有 108 户，.6 万羽。全县 12 家哺坊全年共生产优质樱桃谷苗鸭约
2500 万羽，90%以上销往外地。2003 年，全县 20 余家哺坊生产苗禽 2400 万羽，销往全国各地。2004 年，
种鸭生产形势良好，种蛋平均价格在每千克 14.4 元，高峰时超过 20 元。2007 年，平均每羽种鸭在一个
产蛋期可赚 200 元左右；与之相关的哺化企业获得较好效益，但麻鸭基本上无利润。2012 年 2 月，长兴

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