Page 74 - 舟山市志（1989—2005）中卷

1989—005 年 舟 山 市 滩 涂 养 殖 情 况
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表 4-2-3-4

2004年前后，舟山滩涂养殖特别是泥螺和彩虹明樱蛤养殖改进养殖方式，采用比较先进的开沟式养殖、
高涂蓄水养殖，改善涂质条件、培植底栖藻类，单产和经济效益明显提高，滩涂养殖开始走出粗放模式。

特 色 品 种 养 殖

特色养殖品种主要有舟山梭子蟹、大黄鱼、对虾和贻贝。实施“九五”计划以来，特色品种养殖发展
迅猛。
梭子蟹养殖 起步于1995年，方式主要有围塘养殖、沙池暂养和浅海笼养三种。围塘养殖和蟹笼养殖分

蟹苗养殖成成蟹和成蟹越冬暂养两种。舟山渔场是梭子蟹重要产地，养殖苗种来源充足，养殖环境适宜，饵料
丰富，产品畅销，正常年份投入产出比可达1∶1.5～1∶2，是舟山从事海水养殖渔民获得较高经济效益的首选品

种。“九五”以来呈跳跃式发展。1995年舟山梭子蟹养殖面积283公顷，产量196吨；2000年养殖面积2000公顷，
产量6000吨；2005年养殖面积1181公顷，产量12457吨，养殖面积和产量分别比1995年增长3.2倍和62.6倍。
朱家尖养殖公司“舟王牌”和“朱家尖牌”梭子蟹（图4-41）、浙江华兴海水种苗有限公司“普陀山牌”梭子

蟹、舟山市三鑫水产养殖公司“舟鑫牌”梭子蟹，分别于2003年、2004年、2005年被省、部质量安全颁证机
构认证为省级和国家级无公害产品。
大黄鱼养殖 1996年试养大黄鱼，1997年生产性养殖，养殖面积2.7公顷，产量2吨；1999年养殖面积