Page 1350 - 舟山市定海区志

平安遥 全家聚食糯米粉做的圆子袁称为野冬至汤果冶遥 后多用猪油芝麻加白糖作馅袁称野汤团冶遥 旧

时袁冬至是决定契约变更和交清欠账之日遥

祭灶

农历十二月廿三祭灶袁送灶跟菩萨上天遥 相传灶神每年是日上天向玉皇大帝奏陈一家善恶袁
至除夕接回袁奉旨赏善罚恶袁或赐福或降灾遥 祭灶用净茶渊白开水冤 一盅袁祭灶果有芝麻球尧红白
球尧油枣尧黑交切尧白交切尧寸金糖尧八宝酥等袁都是甜品袁意为让灶神尝甜头袁粘住他的口遥 同时还
要供一碗炒黄豆和一把稻草袁供灶神喂坐骑遥 祭毕袁将神龛里的灶神像揭下袁同金箔尧纸祃一起焚
烧袁送其上天遥 除夕夜袁将新请回来的神像贴上袁神像画在 员远 开大小的纸上袁上部绘宫殿模样袁书

有野广德宫冶或野东厨司命冶袁中间为神像袁像下有 缘 个小孩捧铜钱尧元宝袁寓野五子登科冶野招财进
宝冶意遥 左右对联为野年年柴米常富足袁日日水火保平安冶袁或者是野上天言好事袁下界保平安冶遥
解放后袁特别是 圆园 世纪 愿园 年代以后袁随着生活方式改变袁灶神画像随着烧柴的大灶消失而消

失袁祭灶习俗相应简化遥

谢年

岁终祷神祈福袁是一年中祭拜百神尧报谢一岁平安尧祈求来年福祥的大典遥 在十二月二十至
三十某一天夜间举行遥 屋檐下横摆渊按桌面木纹横放冤两张或四张八仙桌袁上置三牲渊或五牲冤福

利袁如鸡尧鹅尧肉尧猪头渊利市冤尧鱼等袁装在红漆大圆盘内袁上插厨刀一把袁另有一碗蒸熟的牲血尧一
盘豆腐一碟盐尧一盘年糕尧三盅茶尧六盅酒遥 鹅要跪着放袁头朝福神袁表示欢迎曰鱼头要朝里遥 家人
按辈分大小依次跪拜行礼渊旧时只许男人拜袁女人不参与冤遥 拜毕袁鸣放鞭炮尧焚烧纸钱遥 接着袁将
桌子直摆袁开始敬祖宗遥 家人由外向里叩拜遥 全部程序结束袁用汁水渊煮过肉鸡福利的汤汁冤烧青
菜年糕汤袁供家人享用遥 表示神所赐之福散给了一家人遥 此俗至今袁在渔农村尚有延续袁城镇居

民因住房条件变化袁谢年敬神祭祖程序已大为简化遥

除夕

又称野年三十夜冶袁是日袁在外地的人大多会赶回来过年与家人团聚遥 晚餐菜肴丰盛袁谓之吃
野年夜饭冶遥 旧时袁一些大户人家在中堂渊或祠堂冤悬挂祖宗画像渊帧子冤袁便于新年祭拜遥 在谷仓尧
钱柜尧米缸等处贴野青龙纸冶渊写有野招财进宝冶野青龙吉庆冶或画有野和合二仙冶的纸片冤曰贴春联尧
野福冶字遥 长辈分野压岁钱冶给孩子遥 米缸要盛满米尧水缸要挑满水遥 一家人吃过年夜饭袁聚于一堂

野守岁冶遥
吃野年夜饭冶尧贴春联和野福冶字袁至今仍盛行遥 有些家庭为图省力袁在宾馆尧饭店举行家宴袁代
替野年夜饭冶遥 野守岁冶的习俗改为看中央电视台春节联欢晚会遥

摇
员猿圆远