Page 549 - 舟山市定海区志

第十一编 商贸服务业

第三章 商品流通

第一节 副食品、消费品经营

蔬菜供应

供销合作商业承担城区蔬菜供应任务，由所属定海蔬菜果品公司经营。
1981 年 12 月，在东海西路形成水果、蔬菜综合型交易市场。1989～1992 年，蔬菜以计划经营

为主，政府每年下达交售任务，采用菜价随行就市或实行返回款和化肥换购等形式，委托蔬菜公
司与有关乡（镇）、村菜农签订蔬菜产销合同。市供销社每年供应平价化肥（标氮），以肥换菜。蔬菜
供应在政府调控下，价格平稳。 1989 年至 1993 年 7 月，区蔬菜果品公司隶区供销社。1995 年 1 月
1 日起，区蔬菜果品公司改称舟山市蔬菜果品公司。

1993 年，放开经营，政府取消补贴，对菜农停供平价化肥，蔬菜经营以市场调节为主。蔬菜公
司除节日菜采取特定平抑市场外，其余时间实行议购议销，随行就市。是年，蔬菜销售价格猛涨，
同比上升 106.38%。1994 年起，蔬菜供应量增加。1995 年，为确保定海城镇淡季蔬菜供应，政府要
求定海区蔬菜基地提供冬瓜 300 吨、迟熟大白菜 800 吨、雪菜 300 吨，实行合同保护价收购。委托

市蔬菜公司与菜农签订合同，按实际收购数量，每 50 千克给予补助优惠价尿素 1 千克（优惠 1.00
元）。是年，市场菜价较高，签约菜农多将蔬菜直接上市，实际履行率仅 25%。1998 年后，蔬菜集市
贸易放开，菜农直接上市增多，蔬菜公司供菜量逐年减少。2003 年，扩大市场资金投入，增设供应
摊位。2004 年，国家减征免征农业税，2006 年 1 月 1 日起，农业税废止，农民种植品种更趋多样

化，投入市场蔬菜逐年增多。

蔬菜批发与“放心菜”供应

1989 年，区供销社投资 57.24 万元，建造定海蔬菜批发交易市场，建筑面积 2286 平方米，
1992 年 2 月竣工开业，开展代购、代销、储存等业务。1995 年 1 月，改为舟山市蔬菜批发交易市
场。2001 年，市场迁移，在城东双拥路以东新建蔬菜批发交易市场，2002 年 10 月建成并投入使
用，实际用地 11249 平方米，其中一期市场交易大棚 3100 平方米。

2003 年始，实施“放心菜”工程，加强蔬菜安全检测，制定蔬菜准入制度，与运销大户签订无公
害蔬菜合同，设无公害检测室。是年，抽样检测 4591 批次，其中合格 4473 批次，合格率 97.43%，市
民吃上“放心菜”。

1992～2003 年，交易蔬菜 11.09 万余吨，其中地产菜与市外菜分别占 55.52%和 44.48%；成交

525

PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn