Page 416 - 一带一路——天台山与中外文化交流史

第五章 现当代中外文化交流·381·

国长安，即陕西西安市）麟德殿参见唐文宗时，赐给天台山地方茶籽四斛。
依兴德王命，种在今智异山双溪寺附近。
唐代新罗著名学者崔致远（856- ？）于 850 年曾撰《有唐新罗国故

智异山双溪寺真鉴（慧昭）禅师碑铭》，收入《全唐文·唐文拾遗》（卷
44），其本人晚年亦尝寓居于智异山双溪寺。1997 年，韩国女留学生李
恩京就学于浙江大学茶学系，师从童启庆教授。在一个偶然的机会里，李

恩京从她的导师童启庆教授那里得到了一条极有文化价值的重要信息：韩
国历史文献中有这样的记载——天台山茶种通过唐朝的皇帝送给韩国遣唐
使传到朝鲜半岛。她马上对证实这一记载产生了浓厚的兴趣。因为韩国的
茶道基本上从日本传入，中国茶种传到韩国的历史记载，还有许多专家学
者持怀疑态度。

李恩京决定对韩国智异山双溪寺附近的茶叶和天台山华顶归云洞旁、
西茅蓬一带的茶叶作一个详细的比较，以论证历史记载是否真实。这既可
作为硕士毕业论文，又具有重要的文化交流意义。

作为一名到中国不久的韩国留学生，李恩京从来没有到过天台山。要
采集天台华顶山上的茶叶作研究，并不是一件容易的事。她的导师童启庆
向她推荐了天台林特局的农艺师许廉明，因为许廉明也是童启庆教授的学
生，几十年来一直迷恋于天台山茶叶的研究，业务上非常出色。
1997 年 7 月 9 日，李恩京和童启庆教授一起来到天台。许廉明陪着

他们上华顶山采集样本。在归云洞附近和西茅蓬，李恩京随机摘取茶树上
层当年留着春梢的中部真叶 30 片，准备带回杭州作显微结构分析。可是
天台与杭州相距 200 多公里，如不采取保鲜保湿措施，拿回去的茶叶已无

研究价值。如何保鲜，是个难题。李恩京在这方面没有经验，全仗许廉明
替她解决。经过一番苦心思索以后，许廉明买了几只小饭盒，再剪了六小
块泡沫塑料，用水浸湿后放到小饭盒的六个面上，中间装上茶叶。许廉明
采用这一方法让李恩京把茶叶带回杭州后，保鲜效果非常好。她在显微镜
下所摄的茶叶结构各种照片，非常清晰，获得了专家的好评。

李恩京第二次到天台山采样本是在 1998 年 10 月。这一次许廉明还带
李恩京到石梁飞瀑、国清寺、赤城山等天台几个著名的旅游景点游览了一

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