Page 94 - 品读三门——民俗三门
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织粗席外，昔日杂货店与市场商贩常用来捆绑货物用。淡水草生长在亭旁溪两岸沼泽
地区或直接栽植于水田中，一年可收获两三期，是用来编织帽、扇、席的原料。席草用
分枝繁殖,秧苗自移栽至收割约需260天。
历史上，亭旁山区是三门县草编制品的主要生产区。各村村民勤耕俭作，在种植
稻、麦的同时，间种席草，他们将席草手工编织成草帽、蒲扇、草篮及菜垫等日常生活
用品，拿到市场上出售，获利以补贴家用，于是慢慢形成了家家户户利用闲暇进行草编
的民风。草编活的劳作人群多为居家妇女，她们都是未出嫁前就跟母亲学习并帮忙编
织的，草编技艺就这样代代传承下来。据《三门县志》记载，民国时期，国外客商利用
三门廉价劳动力和丰富资源，组织加工花边、金丝草帽等挑绣编织，产品销售欧美各
国。20世纪80年代，亭旁区乡镇办有草编厂8家。1984年，三门县外贸局还专门建立了 ·编草团 ·编蒲扇 ·编扁蒲拖鞋
草织土特产品加工厂，长期收购包家村一带出产的草席、草帽。 般蔺草晒干，有整棵晒干和分割后晒干两种方法。整棵晒干的方法是将采收的蔺草整
无论几年生的蔺草，都可作为编织材料，但是第三年生的最好。如果生长年限短， 棵立于墙壁上进行通风晒干。在进行晒干时，蔺草间应留有一定的空隙，不要摆放得
草质虚而不坚。生长年限过长，草质脆而不韧。蔺草的采集一般是在水中进行的。在采 太密。分割后晒干，就是在蔺草收割后，将它从分叉处切断，再用绳子把茎、叶分别捆
集中，人要站在水里，用刀尽量沿蔺草的根部进行割取，以便获得较长的蔺草，增加蔺 成直径为15厘米的小把。在捆扎时绳子不要过紧。蔺草捆好后，可将底部打开呈扇形，
草的采收率。蔺草收割后，要先进行晒干。不经晾晒的蔺草直接贮存，会腐烂发臭。一 伫立在地面进行通风晒干。当蔺草完全晒干后，即可收起堆放，并盖上塑料布进行防
潮贮存。
亭旁草编按其成品可分成草帽系列、蒲扇系列、草篮系列及菜垫系列。按图案花
色，草帽可分鸭舌帽、桂花粒、瓦檐头行、方块箍筒、四粒花、木头花等；蒲扇可分为八
角金盘、栀子花、枣干娘、五角星等。其中蒲扇编织基本方法有选草、起头、添草、嵌
花、修边、散边、收草、削篾简、缠蒲扇等。草帽编织基本方法有选草、起头、结帽顶、
捏麦鼓、直筒、结花、结檐头、倒钩、散边、收草等。亭旁草编中，编织蒲扇是其最重要
的民间手工工艺。
亭旁草编的不同式样和图案，无不传达着人们对美的认识和实践，对美好愿望的
·编草帽
追求与向往，有着“土”味浓厚的艺术价值。随着经济的发展，草编制品的经济价值逐
渐凸现，草编制品由主要以自用为主逐渐变成了纯粹赚取利润的商品，成为当地百姓的
主要经济收入之一。手工制作的草编制品不污染，不占用能源，具有很高的环保价值，
符合生态型“低碳经济”社会趋势。
如同诸多非物质文化遗产项目一样，亭旁草编工艺也面临着传承困境。机器生产
代替了手工技艺，廉价的塑料产品充斥着人们的生活，加之草编制品的经济效益低廉，
大多数草编传承人已年老体弱，年轻一代又很少有人愿意从事这项既费力费时又赚不
到钱的手工活，亭旁草编逐渐被挤出百姓的生活。
·编草席 ·编草鞋
88 | 民俗三门 第三篇 民间百工匠心巧 | 89
