Page 77 - 仙稔乡志

仙稔乡志

油菜籽 早有种植历史，但量小。20世纪50年代中期，引入优良品种“胜利”油菜、浙油7号、
丰收4号等。据统计，1966年种植面积1亩，产量0.013吨。1980年播种38.60亩，总产0.595吨。80年

代每年基本保持40亩左右。1998年播种面积扩大到300亩，总产15吨。21世纪后，种植面积又回落，
2010年63亩，产量7.80吨。
花生 宜种植，但不多。1982年播种17亩，产量1.30吨。1996年种植4.50亩，总产0.363吨。1997

年种植150亩，总产7.50吨。未见其他年份种植数据。
果用瓜 20世纪80年代中期引种，1986年种植14.90亩，总产44.35吨。1987年200亩，总产82吨。

未见其他年份种植资料。
烟草 农民小量种植。
草莓 2010年三滩草莓示范基地建立，面积7亩。

其他
绿肥 20世纪60年代初引种紫云英（红花草籽）成功，既为连作早稻有机肥，又作猪饲料。

六七十年代每年播种600亩至800亩，八九十年代每年播种1000亩以上。21世纪初期，种植面积减少，
每年种上百亩。

第四节 养 殖

饲养畜禽历来是农民主要副业，但只限自产自食，量小。20世纪50年代后期实行人民公社化，将
户养家畜集中饲养，办畜牧场失败。60年代中后期恢复户养，饲养量逐渐回升。90年代始有农户创办

饲养场，成规模饲养，产品市场化。乡政府外请技术人员，传授饲养、防疫知识，培训技术，建立疫
情测报、预防机制，促进禽畜业发展。2009年乡政府启动山区特色畜牧业发展项目，红光禽畜业合作
社成立。

畜类 以猪、牛、羊、兔为主。
猪 “农家不养猪，犹如秀才不读书。”这口头语反映了小农经济时代每个农家必养猪的历史事
实。农民养猪，一为增加经济收入，二为积农家肥料。农家养猪沿用“熟食软栏”的方式，用番薯藤

叶、肥田草（红花草籽）和泔水为饲料。据统计，1966年，全公社年饲养量1034头，户均1.10头。年
出栏337头，年终存栏697头。20世纪70年代，猪的饲养量有较大发展，每年的饲养量为2000头至2500

头，户均1.70头至2.20头。80年代初开始兴办养殖场，家庭散养与规模养殖相结合。1985年出栏2600
头，年终存栏3200头，年收入50多万元。1996年全乡全年饲养量3175头，出栏1820头，年终存栏1335
头。21世纪初，农户散养基本消失，总饲养量有所回落。2002年饲养量1712头。2010年三滩、上稔各

新建一个生猪养殖场，繁育母猪25头，出栏仔猪500头、肉猪800头。
牛 历史上农民养牛主要为了耕田，其次为了积肥。民国时期只有少数较富裕农民才有条件饲

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