Page 367 - 洞头县志（1991-2005）
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第八编 海洋渔业
                                                                                                  第二章   海水养殖

                  采苗补种 ， 成本成倍提高 ； 又遇灾害性天气 ， 冬春 行工厂化人工育苗并获成功 。 １９７２ 年 ， 全县海带
                  的温度和潮流都不利于羊栖菜生长 ， 故总产羊栖 养殖面积发展到 ６７３０ 亩 （ 是年出现逃架现象 ， 实
                  菜干品 ３２５４．３１ 吨 ， 平均亩产仅 ３１４ 公斤 ， 且质量 际收获 ５６２９ 亩 ）， 产海带干品 １６０３ 吨 ， 均创历史
                  等级有所下降 。 同时 ， 日本市场严重滞销 ， 羊栖 最高纪录 。 ２０ 世纪 ６０ 年代后期至 ７０ 年代初期 ，
                  菜产品大量库存积压 。 结果 ， 养民与加工企业都 海带养殖是洞头县海水养殖最主要品种之一 ， 养
                  出现严重亏损 。 ２００１ 年 ， 全县仅养殖羊栖菜 殖面积居全县海水养殖各品种之首 ， 曾创造较好

                  ４３７７ 亩 ， 比 ２０００ 年下降 ５７．８％ 。 为此 ， 县委 、 县 经济效益 ， 并促进以海带为原料的化学工业的发
                  政府通过县羊栖菜商会 ， 帮助养民和羊栖菜加工 展 。 １９７４ 年后 ， 国家连续多次下调海带收购价
                  企业共渡难关 。 一是引导养民适应市场 ， 依靠科 格 ， 致使海带养殖受挫 。 １９８２ 年 ， 县海带育苗厂
                  技 ， 降低成本 ， 稳定发展 ； 二是规范羊栖菜市场秩 停止育苗 。 １９８６ 年 ， 全县海带停养 。 １９８８ 年恢

                  序 ， 整治不正当竞争 ； 三是鼓励羊栖菜加工业开 复养殖海带 ， 但规模不大 。 １９９１ — ２００５ 年 ， 海带
                  发新产品 ， 拓展国内外市场 ， 打开销售渠道 。 养殖面积一直徘徊在 ３０ — ３７８．５ 亩之间 ； ２００５
                  ２０００ 年 ， 县计划委员会编制了 《 洞头县羊栖菜产 年 ， 养殖海带 ３０ 亩 ， 产量 ９ 吨 。
                  业化开发规划 （ ２０００ — ２０１０ 年 ）》； ２００１ 年 １１ 月              【 江蓠 】   北方称龙须菜 ， 福建称海面线 、 棕
                  ３０ 日 ， 洞头县人民政府还在杭州世界贸易中心举 仔须 ， 广东称粉菜 、 沙尾菜等 。 属红藻类江蓠科 。

                  行的浙江国际农业博览会开幕式上召开羊栖菜 江蓠含胶量高 ， 是制造琼胶的重要原料之一 ； 可
                  新闻发布会进行推介 。 ２００２ 年 ， 还引进韩国羊栖 食用 ， 具有清凉 、 解肠热 、 养胃滋阴之功能 。 洞头
                  菜苗种进行试养 ； 建立了东屏镇半屏山后的羊栖 县于 ２００３ 年始引进人工养殖 ， 当年获得成功 。
                  菜无公害养殖示范园区 ， 并被浙江省海洋与渔业 ２００５ 年 ， 全县江蓠养殖面积 ２０ 余亩 ， 产量 （ 生菜 ）

                  局列为省级优质高效水产养殖示范基地 。 通过 约 ９０ 吨 （ 生菜直接销售 ）。
                  各方努力 ， 洞头县的羊栖菜产业在曲折中前进 ，                            【 孔石莼 】   俗称海苔 ， 海波菜 、 海条 、 猪条 、
                  并发展成为全国最大的生产 、 加工 、 出口基地 ， 产 猪母菜等 。 属绿藻类石莼科 。 孔石莼既可食用 ，
                  品在日本市场的占有率和信誉度都很高 ， 该行业 也可药用 ， 具有性味咸寒 、 清热解毒 、 软坚散结 、
                  涉及从业人员约占全县总劳动力的 ２０％ 。 ２００３ 利尿降压等特性 ， 可治疗中暑 、 水肿 、 小便不利 、
                  年 １１ 月 １２ 日 ， 洞头县被中国优质农产品开发服 颈部淋巴结肿等 。 洞头县于 ２００３ 年始引进人工

                  务协会授予 “ 中国羊栖菜之乡 ” 称号 。 ２００４ 年 ， 韩 养殖 ， 当年获得成功并推广 。 ２００５ 年 ， 全县孔石
                  国羊栖菜苗种应用得到推广 ； 羊栖菜喜获丰收 ， 莼养殖面积 ２０００ 余亩 ， 产量 （ 干品 ） 约 １００ 吨 。
                  总产量达 ７００１ 吨 ， 创历史最高纪录 。 ２００５ 年 ， 有
                  养民到山东省进行羊栖菜假根度夏培苗试验 。                               二 、 贝类

                  是年 ， 全县羊栖菜养殖面积达 １５５３７ 亩 ， 创历史
                  最高纪录 ， 比 １９９０ 年增长 １７．０９ 倍 ； 产量                      【 】   养殖历史较悠久 ， 一直是洞头县海
                                                                        !蛏
                  ４７８３．８５ 吨 ， 平均亩产 ３０８ 公斤 。 羊栖菜育苗 水养殖贝类中的主要品种 。 １９８８ 年以来利用虾
                  ３９１８ 万株 。                                       塘套养 %蛏和利用虾塘排水沟养殖 %蛏 ， 收效甚
                      【 海带 】   属褐藻类 。 富含碘和蛋白质 ， 有防 好 ， 不仅产量增加 ， 而且 %蛏体壮肉肥 ， 最大个体
                  治缺碘性甲状腺肿之功效 。 原产于日本北海道 、 可达 １００ 克以上 。 １９９６ 年 ， 霓北乡和双朴乡养民

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                  朝鲜北部及苏联远东 。 民国 １６ 年 （ １９２７ ） 传入中 还进行 %蛏人工育苗 。 １９９１ — ２００５ 年 ，
                  国北方 。 １９５８ 年引进洞头试养获得成功 。 此后 面积在 １４９１ — ７０９８ 亩之间 ， 最多的是 ２００３ 年 ， 全
                  迅速推广 。 １９７０ 年还建立洞头县海带育苗厂 ， 进 县 %蛏养殖总面积达 ７０９８ 亩 ， 创历史最高纪录 ；


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