Page 369 - 洞头县志（1991-2005）
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第八编 海洋渔业
                                                                                                  第二章   海水养殖

                  年都在 ３８６ 亩之内 ； 总产对虾也在 ５９ 吨以内 。 状黄姑鱼在水温低于 ９．８ 摄氏度时有可能死亡 ，
                  ２０００ 年始 ， 引进南美白对虾进行封闭式循环水高 因此 ， 一般在春节前起捕销售 。 以小杂鱼为饲料
                  密度试养和高位池封闭式人工养殖 ， 均获得成 （ 开始时要把小杂鱼绞成鱼糜为饲料 ）。 最大的
                  功 。 ２００１ 年 ， 工厂化繁育南美白对虾技术也有突 约可饲养到尾重 ９００ 克 。 １９９３ 年 ， 养殖的状黄
                  破 ， 育苗 ４０００ 万尾 。 ２００２ 年育出中国对虾 ５０００ 姑鱼产量 ７０ 吨 ， 占全县鱼类养殖总产量的
                  万尾 ， 育出南美白对虾 ８０００ 万尾 ， 对虾育苗技术 ５６．４５％ 。 ２０００ 年之前 ，状黄姑鱼为洞头县海

                  渐趋成熟 。 ２００５ 年 ， 全县对虾养殖面积 １７０ 亩 ， 水养殖数量最多的鱼类 。 ２００１ 年 ， 状黄姑鱼养
                  总产量 ５９ 吨 ， 平均亩产 ６９４ 斤 ， 平均亩产再创历 殖产量 ４００ 吨 ， 创历史最高纪录 ， 但仅占全县鱼
                  史最高纪录 。                                         类养殖总产量的 ２５％ 左右 ， 且正逐步下降 。 至
                      【 虾姑 】   １９９３ 年 ， 县水产科研所人员在双朴 ２００３ 年后 ， 状黄姑鱼就很少养殖了 。

                  虾塘的养殖基地进行虾姑试养 ， 共投放张网捕来                             【 美国红鱼 】   １９９６ 年始引进试养 ， 获得成功
                  的虾姑自然苗 ２００ 余斤 。 由于收购来的虾姑苗 后进行推广 ， 并发展成为洞头县海水养殖的鱼类
                  种体质较差 ， 同时也因虾塘底部淤泥太多 ， 加之 主要品种 。 养殖的美国红鱼为人工培育的苗种 ，
                  养殖技术与管理水平不够 ， 结果效果不理想 ， 基 一般在 ５ 月份左右开始投苗饲养 ， 饲料以小杂鱼
                  本没收获 。 １９９５ 年 ， 又有养民在三盘港网箱中利 为主 ， 开始时要把小杂鱼绞成鱼糜喂养 。 养至 １１

                  用张网捕来的虾姑自然苗进行暂养 ， 结果获得成 月份 ， 体重可超过 ５００ 克 ， 便可起捕上市 ； 也可继
                  功 。 此后 ， 虾姑养殖有所发展 ， 但养殖量有限 ， 且 续饲养 ， 最大的尾重可养至数十斤 。 因为美国红
                  分散进行 ， 尚未形成规模 。 至 ２００５ 年底 ， 养殖虾 鱼养殖不受水温影响 ， 故常待到市场价格比较理
                  姑仍采用自然苗因而制约着发展 。                                想时方起捕出售 。 １９９８ 年 ， 养殖的美国红鱼产量

                                                                  ３０ 吨左右 ， 占全县鱼类养殖总产量的 ５％ 左右 ；
                      四 、 鱼类                                      至 ２０００ 年 ， 养殖的美国红鱼产量为 ４００ 余吨 ， 占

                                                                  全县鱼类养殖总产量的 ２３％ 左右 。 ２００１ 年 ， 美
                      【 石斑鱼 】   １９８６ 年始在网箱中试养从海上 国红鱼已成为洞头县养殖数量最多的鱼类 ， 养殖
                  捕来的小石斑鱼 ， 初获成功 。 次年又引进人工培 产量 ６００ 余吨 ， 占全县鱼类养殖总产量的 ３５％ 左
                  育的石斑鱼苗进行试养 ， 结果失败 。 此后 ， 主要 右 。 此后又继续发展 ， 至 ２００５ 年 ， 美国红鱼的养

                  是养殖捕捞来的小石斑鱼进行增殖 。 由于人工 殖面积达 ６１９８ 亩 ， 占全县鱼类养殖总面积的
                  培育石斑鱼的苗种技术还未达到生产要求 ， 而自 ８１．３２％ ， 占全县海水养殖总面积的 １３．４１％ ； 养
                  然的石斑鱼资源衰减明显 ， 故至 ２０００ 年后 ， 石斑 殖的美国红鱼产量 ３９１０ 吨 ， 创历史最高纪录 ， 占
                  鱼养殖就极少了 。                                       全县鱼类养殖总产量的 ７６．５８％ ， 占全县海水养

                      【 状黄姑鱼 】   １９８８ 年 ９ 月 ３ 日 ， 县水产科 殖总产量的 ２７．１４％ ； 创产值 ３８３３．３ 万元 ， 占全
                  研所技术员李生尧开始在网箱中试养从海中捕 县鱼类养殖总产值的 ６５．１３％ ， 占全县海水养殖
                  捞来的小状黄姑鱼 ， 共 ７１ 条 ， 养了 ７６ 天后 ， 从 总产值的 ２３．７４％ 。 美国红鱼养殖已在洞头县海
                  原来的平均尾重 １３３．８ 克长到平均尾重 ３７９ 克 ， 水养殖业中占有重要地位 。
                  最大的达 ５４０ 克 ， 初获成功 。 １９８９ 年 ８ 月 ， 又试                 【 鲈鱼 】   １９９０ 年开始试养鲈鱼 ， 获得成功后
                  养 １１５ 尾 ， 体重为 １３０ — ２００ 克 ， 至 １９９０ 年 １ 月 即推广 ， 也促进网箱养鱼的发展 。 洞头县养殖的

                  ２４ 日起捕 ， 体重已长到 ３５０ — ８５０ 克 ， 平均为 ５１３ 鲈鱼大多采用自然苗种 ， 有本地渔民捕获的 ， 也
                  克 ， 取得成功 。 １９９２ 年 ６ 月 ， 开始推广放养 ， 并逐 有从山东 、 福建购进的 。 每年 ３ — ４ 月份投苗放
                  渐发展成为洞头县海水网箱养殖主要品种 。 因                          养 ， 饲养一年体重可达 ４００ 克左右 。 冬季 ， 鲈鱼


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