Page 45 - 民国开化县志（点校本）

《开化县志稿（民国 38 年）》 ·45·

鳜 俗作鲙鱼，亦曰桂花鱼。身有花点如荠花，巨口细鳞，花点明者为雄，
暗者为雌。春时其味尤美。
鲩 亦曰鯶鱼。畜塘中，故俗又称塘鱼；又鱼喜食草，亦曰草鱼。
黄刺鱼 又曰黄颊鱼。腹黄背青，腮下有两横骨两须，群游轧轧有声。
白鱼 俗名青鲦，大者不过四五两。

鳟 一名亦目鱼，俗称红眼睛，即鮅也。
鳢 俗称乌鳢，又曰乌鹠，首有斑点七，象北斗。
鱵 俗误为鲪。喙有一针，世俗相传为姜太公钓针，故称姜公鱼。盖附会
也。本县俗不以之祭祀。严州七里泷以下无此鱼。
鳡 一名□鱼，□音绀，黄颊，鱼头似鲩而口大，鳞似鳟而稍细，大者可
三四十斤，有毒。本县所产大二三斤，味美而无毒。
石斑 长不逾五寸，身有横黑文六条。
金鱼 五色俱备，以缸畜之为玩品。
鱼单 亦作鳝，又称黄鳝。其项下有白点者，尔雅翼云蛇所化也，不可食。
鳗 一作鲡鳗。相传寄生乌鳢鬣上，春深有细毛即鳗，稍能游水，即脱去。

此外本县鱼之最多者，有黄尾、乌尾，最大者有鲪鲦，大者近百斤；又有
桃花鱼，为本县特产。其名均系俗称，未能证之于古也。

十、矿 产

本县矿产向乏详细测验，兹始就其发现者纪载于后。
金属之矿产
银矿 公宁乡之八都、集义乡之六都、七贤乡之三十六都从前均经开采，
但成分不佳。据近时调查，谓系黄铁矿内所含少数之银质耳。
黄铁矿 儒廉乡、公宁乡、七贤乡、集义乡均产之。
铅锌矿 公宁乡、七贤乡、集义乡均产之。
赤铁矿 锦环乡、桂岩乡均产之。
非金属之矿

石灰矿 开阳镇、马金镇、同有乡、巧成乡、七贤乡、集义及礼型、振新
等乡之南部均有之。
煤矿 全县各乡均有煤矿，实为含有定质之黑色页岩，灰分甚多。据测验
所得，约含有灰分在百分之五十以上，只可用以烧石灰，而不能充家庭或机器
之用。