Page 1350 - 莲都区志

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湖镇两处。城区集市可细分为“小行”，分布地点各历史时期有不同。今俱废。现有超市、菜
市场、农贸、副食品、粮油、棉布、小商品等市场。
行期 县城集市，旧为三七日，碧湖镇原以丑辰日为市，1949年后曾改为三八为市，后又

以一六为市。每年农历十二月廿日起至月底，每日都成“市日”，谓“日日行”。

第二节 生 活

一、服饰
布料 旧用土布机织成的棉、麻布称“主家布”和“腰机布”。染坊染成蓝、绿、红、白地蓝
花、蓝花白底等色，成为民间服饰衣料。
男衣 旧穿大襟便服，直襟短衫，以靛青布、本色布制为多。上世纪20年代穿中山装，50

年代穿青年装、列宁装、工人服、军装、夹克为多，毛线衣增多。70年代，出现西服。
女衣 旧穿大襟宽衣，铜盘领，领口、门襟镶宽花边，以蓝、青色布制为多。无门襟便裤，
裤脚镶花边。紧身大襟短衫，中领刀袖，下裙略圆，领口、大襟下裙镶素色狭边。旗袍，原宽
大平直、下长，领、袖、襟、裙脚有花边，后有变动。20世纪20年代，城镇女子流行旗袍,70年

代后出现旗袍、衫裙。现服装款式新颖，多样化。
婴儿衣 大襟无扣衣，以带代扣，俗称“和尚衣”。
妇女饰品 有头插、扁弯、镯、戒指、耳环、耳坠子、簪、钗等。料用金银玉等。
儿童饰品 有银镯、项圈，帽饰、长命锁等。
布肚 昔有缚布肚之习惯。

拦腰裙 妇女用的短小，一般为花布，有的镶花边，工匠用的多为单色，较长。
二、饮食
主食 昔城镇及平原地区以食大米为主，山区以食粗杂粮为主。现大米也成为山区的
主食。日食三餐，早餐曰“吃天光”，午曰“吃日午”，晚曰“吃乌阴”。农忙时加食点心。

菜肴 多素食，以青菜、豆腐为主，岁时节日有鱼肉鸡等荤菜。有腌、酱、干制蔬菜和肉
类习俗。
宴席 婚庆寿丧设宴，有八大碗、十大陶，均有四果碟、四冷盘、四热盘，婚宴用香菇。以
上席的首碗（陶）菜名为宴席名，有海叁席、银耳席等。
传统名菜 细卤鱿鱼，清炒二冬，清汤燕菜，芙蓉白莲，香菇里脊片，糖酥圆，芙蓉鱼

片等。
风味食品 炒面油饼、葱花桃酥、丽水光饼、豆腐丸、丽水腐乳。
酒 饮黄酒、白酒，多自酿制。农历十月制酒，称“十月缸”，年终酿酒不过立春，称“赶冬
水”。

三、居住
旧式大屋 有三间两弄，五间两廊，七间正等。一字平形屋有三间、五间、七间不等，较
低矮，少楼房。三十六间走马楼极为罕见。其格局中轴线上有大门、天井、中堂、八尺、后天
井；中轴线左右有大门间、轩间、正间、廊堂、偏间、后门。