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第三十四编 畲 族 · 1361 ·

四月初八为“牛节”，是日耕牛休息。是日也是“乌饭节”，节前一天，畲民就上山采鸟稔
树嫩叶，装入蒲草袋内，加小量水，揉出液汁，用汁浸糯米煮饭，此即乌饭。据传，此俗为纪念
畲族义军首领蓝天风而来。又说，吃了乌饭，夏天不怕蚊蝇和毒虫叮咬，不会发痧。

五月初五端午节，畲族称“五月节”，以茜草煮成红蛋，给孩子进补。也用鲜箬叶包粽子，
用粽子祭祖。
五月廿五，为五谷神诞辰，畲民各家置供品为五谷神贺生日，祈求五谷丰登。
农历夏至后的第一个辰日，为“分龙节”。这天，歇锄免耕，男不挑粪，女不洗衣，忌在屋

外晾晒衣物，忌动用犁、耙、锄头、柴刀等铁器，唯恐“惊龙”而暴发山洪，或“走龙”致干旱。旧
时，是天清晨，畲村族长或长者，就会走遍全村，互告勿违。是日，若遇狂风暴雨，也有畲民循
古俗以铁锄或粪勺置屋顶“压龙”。部分畲村在“分龙节”结伴到远处山上砍“六月柴”，待干
燥后再捆挑回家，或劈取“黄桑”“千斤”等野藤，供修补箩筐、篾簟等用。
六月初六，畲俗与汉族雷同，白天“晒霉”，将衣箱服饰杂物置日下曝晒，晚餐须吃肉。俗

语云：“六月六，要吃肉；勿吃肉，生痨毒”。
七月十五，蒸料糕，备酒菜，贺庆丰日，亦到祠堂、村庙和家宅香火榜祭祖。
八月半，即中秋节，畲族称“过人节”。家家户户做麻糍、蒸米糕、做豆腐，请出嫁的女儿
回娘家团聚。一年节日中，唯有这个节日不祭祖，俗语云：“八月半，不煮太公饭。”

七至八月间，择吉日“尝新米”。是日，蒸新米糕，煮新米饭，备酒菜，摘稻穗一束，然后把
案桌放在天井或门口，摆上糕点、稻穗、酒菜等供品，祭拜天地，庆贺丰岁，然后全家聚餐。
九月初九，重阳节，做麻糍，炊九层糕。
十一月冬至，俗称“冬节”，同清明、七月半皆为“鬼节”，不须择日便可安葬死者，亦可拾
骨移葬。

过年习俗。畲族俗语云：“没秧莫种田，没酒莫过年。”在过年前，畲民家家户户都要酿制
糯米酒。腊月三十日上午要在大门两边贴红纸对联；如当年有丧事的人家，须用绿纸或蓝、
紫色纸的对联。同时，也要在牛栏、猪栏、鸡舍及稻桶、水桶、米缸、水缸、石臼、麦磨、谷柜、农
具等上贴红纸条。下午三点后开始祭祀，将已烧好的鱼、鸡、猪头、年糕等供品挑到村庙、祠

堂和祖先香火屋（或香火榜）前祭祀，鸣放火炮，祭毕，全家吃团圆饭。晚饭后即行“住岁”（守
岁），家人聚在火炉塘一起唱山歌，讲古老（传说故事），并点旺松明灯“造天亮”。
在除夕日，畲民要做许多糯麻糍，在三十夜吃，大部分置放在谷柜内，待过年后吃，称“隔
岁有余”。
除夕夜，要在灶后火炉塘里烧焐一只根脑（大树根），称“隔年火种”，也叫“煨大猪”，以祈

来年吉祥。

第四节 福日 福祉

福日 畲族有较多的“福日”，较普遍的有：农历二月初一“土地爷福”（亦称“土地节福
日”，有些畲乡定为二月初二）；五月初四的“保苗福”（亦称“五谷神生日福”，时间为五月廿
五）；腊月二十（或二十四）的“完满福”；腊月三十则为“年满福”（亦称“余满福”）。此外，尚有