Page 180 - 莲都区志
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· 132  ·                                  莲都区志

                    柑
                    橙 俗呼蜜团柑。
                    柚 皮皱者曰寿星头;瓢红者曰红柚,可食。余种多酢,俗通谓之“泡”。
                    香橼
                    狗橼 色红,不香,与香橼异。
                    金橘 有皮甘而瓤酢者,有皮瓢皆甘者。
                    金豆 实大如豆,枳类也。可蜜渍。
                    枇杷
                    杨梅

                    樱桃 俗呼樱珠。
                    银杏 俗呼白果。
                    西瓜
                    葡萄 有紫白水晶数种。别有小实酢味者,曰野葡萄,即婴薁也。
                    猕猴桃 俗呼藤梨。大如鸡子,经霜始熟。多为猕猴所食,故先期摘之,纳于糠中以待熟。
                    甘蔗    俗呼糖蔗,节疏而瘦,即陶弘景所谓“荻蔗”也。
                    莲实 近年始繁,利倍于稼,然非崇本之术也。
                    芰 俗呼水菱。
                    芡实 俗呼鸡头菱。
                    木之属
                    栝 山多产此,故以名州。匠者斧斤交至,转成希〈稀〉 遘矣。
                                                              :
                    柏 有侧柏、刺柏。俗呼侧柏曰扁柏,垂条者曰柳柏。
                    松 土音呼松为从松,脂曰从明。又有雨松,虽酷暑晨含重露。

                    桂 有丹桂、金桂、银桂诸种。其每月作花者,曰月桂。
                    檆 (“杉”本字)坚理含脂者曰油杉;理疏色黄者曰糠杉;枝叶下垂者曰柳杉,又曰椙杉。质以次降。
                         碾其实为粉曰漏粉,献岁以宴客。今以非珍品,斥不用矣。
                    槠   理坚而黑者曰铁槠,理细而黄者曰黄蜡槠,理粗性暴者曰笋壳槠。遇湿不朽,著火不焰,材之美者。实如榛而
                 小,俗呼苦槠,干而屑之调以汤,比凝,色如玛瑙,暑食为宜。
                    樟 有红白二色,红者不蛀。
                    黄檀
                    桐 有梧桐、油桐、毛桐。油桐以榨油,毛恫作书椟不受湿。
                    梓   向无此树。嘉庆间,教授张骏移自武林,植之府学。
                    橞   理细色白,近湿则易朽。
                    枫   叶小微红者,稹理而泽;叶大色赤者,藃暴易朽。
                    榧   呼其实曰壳榧。
                    榔   俗呼大叶榔,叶宜擦锡器。
                    榆   俗呼细叶榔,又呼仙人茶。屑其根皮以和香,曰榆面。
                    楮 《埠雅》以皮白者为谷,皮斑者为楮,俗通呼为谷。
                    椿 叶香可食者曰香椿,叶臭者曰臭椿,不食。惟根皮可治肠红。

                    冬青    叶大者材亦大,理泽而善暴,不中梁柱;叶小者材小,宣种白蜡。
                    桕   俗呼虫子树。
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