Page 409 - 莲都区志
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第八编 农民 农业 农村 · 361 ·
验封口机、拌料机、生物质气化灭菌炉等香菇生产机械。外运排场与异地制菇技术得到推
广。1988 年，外运排场试点并获初步成功；分布于周边省市如上海，江苏等地。1993 年 9
月，丽水市输送菇农翁树人等4人，到俄罗斯开发食用菌。1997年，进行异地制菇试点，向全
国各省市推开。2000年，赴外开发菇农户均规模达1万袋。2001年，推广并引导规模化生产
技术。2007年，莲都食用菌生产总规模9880万袋菌棒，其中赴外开发6280万袋菌棒，分布全
国30个省市100多个县市区，重点地区有沈阳、哈尔滨、长春、大连、北京、天津、青岛、南京、
苏州、上海、广州、昆明、贵阳、成都、重庆、武汉、西安、郑州、西藏等。赴外开发是莲都区食用
菌产业的赢利模式。
2010年，莲都食用菌生产规模11430万袋菌棒，其中赴外开发7845万袋菌棒。
1986—2010年莲都区食用菌生产情况统计表
表8-4-7 （单位：万段）
本 地 赴外开发
年份 总规模 备 注
当地排场 外运排场 异地制姑
1986 30 — — 30 在岑口，库头，新屋搞香菇脱贫试点
1987 30 — — 30 —
1988 50 13．6 — 63.6 当地香菇卖不了，外运排场试点
1989 100 20 — 120 —
1990 500 20 — 520 —
1991 1000 50 — 1050 —
1992 1500 100 — 1600 —
1993 2000 200 — 2200 —
1994 3000 300 — 3300 —
1995 4000 500 — 4500 —
1996 5000 500 20 5520 异地制菇试点
1997 7000 800 100 7900 亚洲金融风波
1998 5000 1000 500 6500 —
1999 5000 1200 1000 7200 —
2000 6000 1000 1500 8500 香菇市场供大于求,品种结构调整
2001 3000 800 2000 5800 推广规模生产技术
2002 3300 1000 3500 7800 —
2003 2800 1000 4000 7800 高温影响
2004 3000 1000 4500 8500 全国香菇产量激增，南菇北移
2005 2000 600 5000 7600 —
2006 2500 700 5300 8500 —
2007 2600 1000 6280 9980 —
2008 2765 1232 7756 11020 —
2009 2774 1235 7822 11210 —
2010 2781 1240 7845 11430 —
