Page 289 - 舟山市志（1989—2005）中卷

1989年油菜籽定购任务调减为400吨。1989—1992年年实际收购（兑入）平价菜籽料折油372～473吨。
1989年以前，定海实行二八比例收购（20％作定购任务，80％作议购任务），普陀实行三七比例收购。1989年

定海油菜籽实行“六四”混合价（132.6元／100千克）收购，60％按定购价每100千克107.6元、40％按议购价
每100千克170元收购。1990年菜籽定购价从107.6元提高到140.8元。兑入按出油率比例兑换食油。1993年菜

籽全部实行议价收购，农户以兑换食油为主。1996年粮食部门收购（兑入）菜籽折油1850吨，其中1800吨是
兑换食油。兑换办法是按菜籽质量计算出油率。以1994年为例，每100千克符合中等质量标准的油菜籽可兑换
33.5千克二级菜油，另外再补给农户1.6千克食油（退菜饼的差价）。农户兑换食油可由当地粮食管理所无偿代

储，期限为1年（一般从上市到次年5月止），农户可凭粮管所制发的油票随时到当地粮食管理所所属的粮站提
取，此法一直沿用至2003年（当年仅购兑97吨）。2004年起由于菜籽产量少，粮食企业不再开展以籽换油业

务，少量菜籽或委托个体加工食油食用，或由当地粮食企业收购后出售给中植油脂有限公司做加工原料。
1985年后，棉籽随棉花生产连年滑坡而不断减少，定购任务每年均未完成。1990年全市500吨棉籽定购指
标中普陀为380吨，由供销社带籽收购棉花加工后，将籽拨交给粮食部门，按25％定购，75％以籽换油办法与

农户结算。粮食部门棉籽收购至1991年。此后棉花只是零星种植，所产棉籽数量极少，国有粮食企业不再收
购棉籽。1989—995年的议价收购也是以兑换为主。1992年停止棉籽收购，2004年停止以菜籽换油业务。
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粮油采调

平价（定购）粮油调入 1989—1992年全市军需民食粮油以国家指令性计划调入为主，调入计划每季度

由省下达舟山市。调入地以本省嘉兴为主，但数量随着平价粮食供应对象的调减而逐年减少。1989年调入平价
粮油分别为169282吨和2822吨，至1992年调减至98717吨和442吨。

1989—992年平价粮食调入中早籼谷（含米折谷）34.2万吨，占63.69％；晚粳谷（含米折谷）6.7万吨，占
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12.48％；小麦（含面粉折合小麦）10.5万吨，占19.55％；杂粮2.3万吨，占4.54％。省内调入以大米为主，除一
部分储备粮轮换调入原粮外，调入口粮的80％以上是成品粮。省外调入主要是小麦（含面粉）和玉米、大豆、

大麦等杂粮。大豆除供应部队外，还供应有关企业生产豆制品及酱油等原料，玉米作饲料原料，大麦作制酒等
工业原料。

平价食油调入一般是四级菜油，也有少量四级豆油从外省调入。1989—1992年议转平粮油分别为15438吨
和259吨、21784吨和209吨、21994吨和39吨、25472吨和8吨。粮食议转平中主要是早籼谷，也有一部分玉米。
1993年全省粮食购销和价格放开，平价调入计划取消，1993—998年省仍安排定购粮指令性对口调入计划
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7.5万吨至1.3万吨不等。省内调入粮食具体价格为当年定购价加每50千克6元调拨经管费、3.74元价外补贴以及
12.26元农资补贴。省内调入品种主要是早籼米（谷），也有部分粳米（谷）。早米和粳米（谷）供应口粮之用，

早谷一般作储备粮轮换。1995年底开始，粮价下跌，定购粮调入出现亏损。1996年粮价继续下滑，定购粮购销
价格倒挂扩大，经向省争取，调入计划减至13000吨（其中市区9500吨、岱山2500吨、嵊泗1000吨）。1993—
1996年按省定计划如数调入，1997年实际调入33700吨。当年省还安排省间定购调入计划5000吨（其中玉米

2000吨，小麦3000吨），这批粮食的调入价格（玉米为每50千克5255元，小麦为每50千克76元）高于当时市
场价，被纳入政策性业务，由市、县（区）粮食结算中心统一核算。1998年省安排定购调入计划30000吨，除岱