Page 52 - 《品读三门》之《鲜甜三门》

3. 虾的药用价值

虾有很多种类，用于药俗
的主要有对虾、龙虾、小白虾、

虾蛄等。活对虾浸黄酒，炖熟食
之，治气血虚弱。对虾和棉花籽
浸泡黄酒中十天，取饮之，可治
男子遗精。对虾壳与酸枣仁等

水煎饮服，治神经衰弱。龙虾肉
·虾蛄 与胡桃等中草药水煎，服之可
治阳痿。龙虾壳捣碎研粉拌白
糖敷于患处，可使疥癣之疾缓

解。小白虾晒干者谓之虾皮，用
虾皮炒蛋或放虾皮汤，食之补
钙。虾蛄，又称虾蛄弹，久食虾
蛄弹，可治小孩尿床。

·虾皮炒蛋
·藤壶

4. 藤壶的药用价值

藤壶，三门方言叫蟌，

壳敲碎焙干研粉，可作止痛
药。据说，藤壶还能治火烫
伤。生牡蛎壳加夏枯草、海
藻、海带煎汤服，可治甲状
腺肿大。牡蛎粉开水冲服治

胃痛。藤壶可制酸止痛、解
毒疗疮。

·对虾浸黄酒 ·藤壶

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