Page 1263 - 《鹿城区志》

. 1144 . 温州市鹿城区志 卷六十二 民 俗 . 1145 .

第一节节耕节作 第三节节渔节猎

षဖ૊ḤḤ 保风调雨顺，五谷丰登；还抬庙神，出巡田间，称 ֟โအ჈ḤḤ 摇橹。船身约长 3.5 米，载重量为 1 至 2 吨，常为
第一天插秧称“开秧门”。农家要办酒席，招 为“做稻福”，俗信能驱虫邪祛稻瘟。中华人民共 水源充足的靠山水田，历来有养田鱼的习俗。 大帆船围、拖、钩张等作业的副船，或作替脚渡船，
待前来帮忙的亲友和雇工。在田头祭拜天地，祭品 和国成立后此俗消失。 田鱼形似鲤鱼，有橘红、灰黑等色。鱼肉肥嫩，骨 称“通脚船”。
中有 20 个米桃，置果盘中叠成山形，取“积谷如山” 刺少，味鲜美，营养丰富。除鲜烹外，还可熏成“田
之意。随后绕秧田一圈，拔一把秧回家摔在门墙上， ౰჏Ḥ჏ḤḤ 鱼干”备食。
意为谷神进门，预示一年丰收好兆头。中华人民共 旧时每逢久旱，有求雨习俗。明嘉靖二十三
和国成立后，此俗渐消失。 年（1544），插田时逢大旱，乡民将郡城内外各庙 ೑ຩѽ჈ḤḤ
六十尊神像抬到府前，以东瓯王为首，依次排至小 丝网用苎麻或尼龙丝线织成，垂帘式，上有浮
۶ࢶโḤḤ 南门，翌日归庙。有些地方几村联合抬佛像，举旗牌， 标，下有锡坠。网孔呈菱形，一厘米见方，俗称“丝
旧时立春日举行藉田仪式。官员在水田中扶牛 捧水瓶赶往苍山龙潭求雨，几十老人夜跪潭边，哭求 棱”。通常在溪江水流平缓处布网，捕捉小游鱼。
作耕地式，表示新耕祈谷，劝农勤作。预先邀请老农， 皇天早赐甘霖；也有请师公叠九台求雨。中华人民共 有的采用七八张丝棱网来捕鱼；也有将大丝棱网布
灌以酒醉，授六种秧苗，任其挑选，俗信按选中的 和国成立后此俗仍偶有出现。 撒深水中，捕获大鱼。
秧苗插播，年成必定丰收。此俗中华人民共和国成
瓯江小舢板（1990 年） 孙守庄 /
立后消失。 ტ඄ᇕḤḤ յ့ᇬḤḤ
亦叫“秧番薯头”。清明前后做好薯圃，把 山庄附近，过去常有野猪出没，糟蹋农作物， ܄௤ԯḤḤ
ቓ֟ڞḤḤ 上年储藏的薯种取出培养藤苗。取种与育圃时， 村民组织打猪队，伏于野猪常出没处，以火铣装铁 亦称“水上人家”，以捕鱼为业，在船上生活，
农历六月稻拔节或出穗头时，农家合资备祭礼， 不许小孩讨番薯吃，因“吃”与“鼠”谐音，忌 弹子，击其要害（猪鼻）。捕获后，先射中者得两 多为一船一户，也有两船一户。相传清时来自福建。
摆香烛，将小黄旗插在田头，请道士画符念咒，祀 老鼠吃掉薯种。 份肉，剩下分给其余猎人和在场者。野猪脚作药， 多在内河或江中撒网捕鱼，以换取粮油物品。旧时，
作四股，分给有关人。有些地方猎前设祭坛，请道 城内河道交错，两岸民居毗连，敲梆船无法撒网捕
士祭祖师爷。 鱼，便敲梆乞讨。每逢春节，船泊东门港，公在船，
婆背孩子上岸，乞年糕讨彩头。元宵时，则在船头
第二节节畜节养
ᲬϰԯḤḤ 摆祭品，祈祷神灵保佑新年安吉丰收。中华人民共
又名“三板”，亦称“小钓船”，是最早使用 和国成立后绝迹。
အ჏Ḥ୤ḤḤ 方法，即租牛户以干活来抵偿租金。 的小渔船，可在近海打鱼捕虾。有尖头和平头两种，
耕牛为农家之宝，大户人家养牛，贫困农民租
牛耕作。母牛怀胎不许抽打，临产时轮流照料。生 အᇬᇬḤḤ
犊后，牛栏贴红纸，上书“大吉”；农忙时常用卵 饲养母猪户在小猪出生第三天，向亲友邻里分
第四节节匠节作
酒、糯米饭和黄豆喂牛；养牛户多不吃牛肉，老牛 送“猪儿锭”（馍糍捏成“银锭”），以示庆贺，
宁卖不杀。耕牛有自养、代养两种形式。田活不多 并给母猪喂以鸡蛋、索面等。小猪出售要选好日子，
时，有些平原养牛户由山民代养耕牛，结成“牛亲 请预订者吃“捉猪饭”；同村人买小猪多不过秤， ଡᇬࢄḤḤ 则请木匠用“鲁班法”解除。
家”。次年春耕前，牛回主家耕地。一年付给山民 看中就抱回家，忌说轻重，只讲吉利话；猪市捉猪， 木匠分大木、方木、圆木三类。大木匠以造房
工钱三至四袋谷（一袋 25 公斤）；贫民租牛耕田， 过秤时，秤杆高翘，多不还价。 为主；方木匠主要做床、桌、柜等家具和犁、耙等 ҊភډḤḤ
每亩牛租 15 至 25 公斤谷子；也有采取“租牛还工” 农具；圆木匠专做脚盆、水桶、锅盖等圆形器具。 有上门做活和开店加工两种。旧时裁缝以前者
拜师学艺一般为 3 年。逢年过节须给老师送礼。出 居多。如做婚嫁衣服，老师带徒弟去两人或四人，
师时要摆出师酒致谢。老师会送一套木匠工具给徒 寓双全之意。按惯例，先做“长”的活，如长袍、
弟。木匠造好房子或做好嫁妆家具等，主人要请酒 布帐等，以兆百年好合。第一根线要缝出头，喻前
送红包。如遇居住或使用后运气不佳，夫妻不和， 途无量。完工后，主人会当日付足工资，并请吃出