Page 660 - 《绍兴县志（1990-2013）第一册》

（1990-2013）
SHAOXING XIANZHI

投产，该项目被列为全县重点项目。1998 年，浙江科盛饲料集团技改投入资金 100 万元，开发特种

水产饲料、系列混合浓缩饲料、膨化仔猪饲料等新品种。2007 年 11 月，浙江海大饲料有限公司在滨
海工业区成立，为广东海大集团股份有限公司在浙江投资的第一家饲料生产企业，总投资 6000 万
元，生产虾、蟹、淡水鱼、海水鱼等饲料。2008 年，中大饲料公司实现销售收入 13.02 亿元。2013 年，
全县混、配合饲料产量 62.57 万吨。

第三节 企业选介

绍兴仁昌酿造厂（仁昌酱园）

绍兴仁昌酿造厂（仁昌酱园）位于安昌镇东市，始创于清光绪十八年（1892），主要生产酱油、米醋
等，为浙江省非物质文化遗产传统酱油技艺传承基地。2000 年 1 月 1 日，仁昌酱园由国有全资企业
转为民营企业。之后，仁昌酱园以科学技术与传统产业相结合，借助“仁昌记”品牌开拓市场。2001

年，其产品被评为浙江省绿色放心营养标志产品、浙江省名特优畅销农产品。2002 年，“仁昌记”品
牌被评为中国放心食品信誉品牌。2006 年，企业实现销售收入 2000 多万元，产品进入上海及整个
华东地区。2012 年，仁昌酱园投资 20 多万元，在企业的一处老台门仓库改建成官酱乳坊博物馆，成
为安昌古镇的一个旅游景点。仁昌酱园先后被认定为“中华老字号”“浙江老字号”企业，注册商标

“仁昌记”被评为浙江省著名商标。

绍兴利康食品有限公司

位于钱清镇，创建于 1993 年 5 月。由县科技贸易发展有限公司与美国新丰国际贸易公司、钱清镇

东畈村三方合资创办。公司是一家以淡水鱼为主要原料的农产品加工企业，生产加工注册商标为“外
婆家”的绍兴醉鱼、鱼肉香肠、醉鸡、酱鸭、笋干菜等产品。2001 年，产品首次出口美国。2007 年，公司
实现销售收入 1.51 亿元，拥有北京、上海、广州、成都、合肥、南昌、南京、无锡、杭州、宁波、金华、绍兴等
地连锁店 95 家，被省农业厅列为浙江省首批农产品连锁经营试点企业。公司以“公司 + 基地 + 养殖户”

的模式，先后在湖北仙桃和洪湖、湖南的大通湖及浙江的千岛湖等地设立 3333.33 公顷无公害水产养殖
基地，保证源头产品质量。2010 年，公司实现销售额 1.6 亿元，下设江苏淮安外婆家食品有限公司、绍
兴外婆家食品有限公司、杭州外婆家食品销售公司及仙桃外婆家食品有限公司等 4 家分公司。

绍兴至味食品有限公司

位于平水镇，始创于 1928 年的老字号“松盛酱园”，是一家传统食品现代化酿造与加工企业。
2004 年 1 月公司成立，占地 8.067 公顷，总投资 1.2 亿元，生产能力和企业规模均居省内同行前列。
生产加工中高档酱油、米醋、黄豆酱、料酒等，其中酱油品种 40 余种。2007 年 12 月，公司投资建设

的酱文化博物馆开馆。2008 年 1 月，“松盛园”商标获首批浙江老字号称号。2010 年“松盛园”被
评为浙江省著名商标。随着外地酱油品牌的进入，公司及时调整产品结构，由原来单一生产民用酱

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