Page 263 - 《三门县志1989-2013》

第八编 海洋与渔业

第三节 海水养殖

滩涂养殖
全县有潮间带滩涂面积 18.12 万亩，其中，沙质涂 539 亩，主要分布在健跳港上游的铁强村和健跳
港口的外岗村；沙泥质涂 1.33 万亩，主要分布在旗门港底和扩塘岛外围；泥涂 16.74 万亩，占海涂总面

积的 92.3％，可开发养殖。产有弹涂鱼、鲒鳎、虾虎鱼、短蛸（望潮）、缢蛏、毛蚶、血蚶、牡蛎、泥螺、
青蟹，还有紫菜、苔、鸭咀甲、什杂甲、青蛤、海蜈蚣等海水产品。滩涂养殖是沿海农民的传统养殖模式，
其养殖方法分平涂养殖与蓄水养殖两种。平涂养殖主要分布在健跳镇、花桥镇与浦坝港镇沿海一带，以
养殖螠蛏、泥螺等为主；蓄水养殖就是在滩涂上筑起低坝，以养殖血蚶、毛蚶为主，养殖面积不多。1998
年，引进纹蛤、青蛤养殖，推广中高涂贝类蓄水养殖技术，新发展滩涂蓄水贝类养殖 2000 多亩。

围塘养殖

养殖品种有青蟹、缢蛏、梭子蟹、南美白对虾、毛蚶、血蚶、小白虾等。缢蛏养殖一直是三门海洋
养殖的传统产品。1989 年，水产部门引导养殖户推广蓄水养缢蛏高产经验，利用对虾塘关水养蛏，有的
进行虾蛏混养，因水肥养料足，蛏子生长较快。虾贝混养综合利用面积 6000 多亩，由于 23 号台风期间
虾塘倒塌，其效果不显著。1993 年，受对虾病灾影响，经济直接损失 2500 万元，间接损失 7000 万元以上。
1994，缢蛏养殖面积 5.7 万亩，占海水养殖面积的 66%。培育蛏苗涂 1500 亩，除满足本地生产需要，还
销往沿海各县。1997·11 号台风后，涛头村率先开始“种改养”，以“股田制”的形式成立“公司 + 农户”
的经营主体，发展海水养殖业。在“涛头模式”的带动下，海水养殖面积迅速扩大。2002 年，海水养殖
面积 22.6 万亩，围塘养殖 8.5 万亩。2004 年，为解决青蟹越冬和苗种暂养，与福建厦门水产养殖有限公

司建立合作关系。2013 年，海水养殖面积 18.66 万亩，其中对虾养殖面积 0.45 万亩，青蟹养殖面积 8.81
万亩，缢蛏养殖面积 4.67 万亩，分布在全县 8 个沿海乡镇（街道），年产量 4.5 万余吨，年产值约 5.4 亿元。
养殖水产品总量 19.52 万吨，其中鱼类 0.52 万吨，甲壳类 3.18 万吨，贝类 16.66 万吨。

大棚养殖

2006 年，台州金潮渔业发展有限公司投资 200 余万元，建成首个对虾大棚温室养殖场，面积 70 亩，
建造大棚温室养殖池 22 口。2013 年，共有 4 家对虾设施养殖企业，总投资 1.1 亿元。其中投资 8500 万
的三门湾水产养殖公司对虾工厂化养殖基地，已投养 110 亩，单茬亩产 1500 公斤，亩产值 6.6 万元；三
门辉旺水产品有限公司投养 45 口塘，水体养殖面积 135 亩，三茬总产量 440 吨，总产值 2046 万元，利
润 942 万元。

网箱养殖

网箱养殖从 20 世纪 80 年代开始零星发展，没有形成规模。1997 年，投资 200 万元，发展网箱 200
只，在健跳港建立浅海网箱养殖大黄鱼基地。1998 年，海水网箱养殖鲈鱼、米鱼和黄鱼推广成功。1999 年，
健跳港开展欧鳗、鲈鱼、真鲷和梭子蟹网箱养殖，有 1300 多只网箱。2011 年，开始青蟹笼养试验，推进
青蟹越冬转暂养研究与实践，错开上市季节，拉长供应时间，提升附加值。

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