Page 408 - 龙港镇志2009

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末存栏 157 头，其中水牛 132 头、黄牛 17 头、奶牛 8 头。 21 世纪起，农民饲养耕牛，极少
数用于使役，多数为食用商品牛，牛产量再度兴起。 2001 年饲养量 211 头，比上年增长
24.85%；年末存栏 184 头（其中水牛 146 头、黄牛 1 头、奶牛 37 头），比上年增长 17·

2%。 2005 年，饲养量 333 头，年末存栏 201 头（其中奶牛 124 头）。 2009 年，全镇饲养量
2100头，当年出栏 51 头，年末存栏 159 头（其中奶牛 97 头）。 牛分布，据 1991 年统计，沿
江办事处最多，为 93 头；其次是城南办事处的池浦、下埠和江口村，饲养量 36 头；另
外，海城办事处 28 头、白沙办事处 20 头。 2009 年，全镇牛饲养量 210 头，饲养最多的是

白沙办事处 121 头，其次是湖前办事处 45 头；另外江山办事处 18 头，平等办事处 15
头，海城办事处 6 头，沿江办事处 5 头。
奶牛饲养起步于 80 年代，初时只在涂厂、三大屋和七河村少量饲养。 1991 年，全镇
饲养 8 头，翌年为 35 头，1995 年增至 40 头，2000 年只有 8 头。 2002 年下半年，江山办
事处都口村从宜山购进 50 头奶牛饲养。 2005 年饲养量为 97 头，2009 年 97 头，主要产

区是七河村。 牛奶产量，1991 年为 130 吨，翌年为 163 吨，1995 年增至 246 吨，2000 年
为 350 吨，2005 年 280 吨，2009 年产量 80.35 吨。
境内牛品种历来以温州水牛为主，其具有体高、力大、拉力持久、性情温顺和易调

教等特点，且体型较大，体重在 400～550 公斤。 因其泌乳性能好，故而作为役乳兼用的
优良品种，被载于 1997 年联合国粮农组织编印的《水牛》一书中。 本地黄牛，适应性强、
耐粗、抗病、性情温驯，是次于水牛的役畜。 但饲养量少，1984 年存栏 6 头，1985 年增至
11 头，1990 年为 15 头，1992 年存栏数 62 头。 此后又逐年减少，1995 年末存栏 31 头，
2000 年为 17 头，2001 年存栏只有 1 头。 由于长期忽视黄牛的育种、选育工作，绝大部

份黄牛是原地或近邻本相交配，品质逐年下降，体型小。 但本地黄牛具有肉质细嫩、味
美的肉食价值。
牛的传染病有：由病毒引起的牛流行热、牛流行腹泻、牛恶性卡地热、牛白血病等；
由细菌致病的有牛巴氏杆菌病、牛结核病、牛布氏杆菌病、牛破伤风、犊牛白痢、放线菌

病、牛气肿疽等；由支原体引起的牛传染性胸膜炎。 牛的寄生虫病有牛血吸虫病、牛伊
氏锥虫病、牛肝片吸虫病、牛焦虫病、牛球虫病等。 牛病防治工作历来比较重视，50 至
60 年代，把牛病防治作为家畜防疫中一项重要任务。 80 年代后，耕牛饲养量逐年下降，
而奶牛量不断增加，牛病类型及流行也随之发生变化，耕牛疫病大量减少，奶牛疫病不

断增加。 90 年代至 2009 年，多次开展奶牛布氏菌病、奶牛结核病的普查，对阳性病牛一
律予以淘汰、扑杀作无害化处理等综合防治措施。

家 禽

境内家禽饲养，历来以鸡为主，鸭次之，鹅、鸽少量；以家庭饲养为主，少有群养。 农
村实行家庭联产承包责任制后，家庭饲养减少，专业户群养增多，饲养量和禽蛋产量大