Page 769 - 龙港镇志2009

第二十七篇 民 俗 - 727-

春龙节
农历二月初二，民间习称“春龙节”。 此节前后是廿四节候中的“惊蛰”，据神话传说
冬眠的龙，将被“惊蛰”雷声惊醒。 故有“二月二，龙抬头”之说。 是日中午吃芥菜饭，意能

明目、洁身。 此俗农村尚存。

清 明

既是节气，又是节日，一般在阳历 4 月 5 日前后。 家家妇女逛郊野、寺院，谓之“探
春”，又称“踏青”。 农家有折柳插于门，做柳圈套于小孩头顶的习惯。 民间向有清明扫墓
（俗称拜坟）的习俗。 扫墓时，焚香点烛，祭扫坟坛。 俗源于春秋时介子推和他的母亲被
晋文公焚死绵山，后人扫其墓凭吊，嗣后民间习成此俗。

端 午
农历五月初五端午（俗称重五），龙港人以大节操办，有：“三日重五，四日年”之说，

故习俗气氛浓厚，活动内容丰富：
插菖蒲 旧时这几天家家户户将菖蒲作成剑状， 用红纸条粘贴门上， 据说可以避
邪。 五月初三、初四及端午节的早晨，常有沿街叫卖菖蒲、草头之类的担子，过了端午则
—
无人问津，此类小贩也销声匿迹，故有“重五日卖菖蒲——短命生意”之俗语。 今日龙港
此习俗仍沿袭下来。

包粽子 是端午必不可少的食物。 家家户户备以粽箬、棕榈或咸草，浸以糯米自包
粽子，其馅心有猪肉、火腿、豆沙等，没有馅心的叫“米粽”。也有许多家庭用稻秆烧成灰，
用沸水淋之取其汤汁煮粽，俗称“灰汤粽”，别有风味，据说“灰汤”有碱的成分，食之可助
消化，久存不易变质，这是龙港一带民间独有制法。

煮蛋、抹雄黄酒 端午节早晨，一般家庭都要煮鲜蛋或咸蛋与粽子作早餐。 有的家
庭则备“草头汤”（黄金山、金银花藤、花麦肾、白矢藤等十多味挥发性中草药混合而成）
煮蛋及给小孩、成人沐浴，据说可以清凉解毒、驱暑避热。 中午时分，有许多家庭将雄黄
酒与白酒调和饮用及涂抹小孩手心、耳部及额头，据说可杀菌及诸病不染。 也有将雄黄

酒与生石灰喷、洒房屋的阴暗角落、潮湿之处，以防“五毒”滋生。 随着科学的进步，人们
已经认识到雄黄含 “砷”的有毒成分，作用有杀菌、祛毒之功效，但内服“雄黄酒”则对躯
体有危害。
香袋与午时茶 端午节是大节，故中午这餐比平时丰盛得多，全家老少欢聚一堂；

妇女利用多色小布片做成鱼、虎、狮、猪等形状的小布袋，也有的用“散线”（一种染成多
种颜色的稍粗丝线）制成网袋，内装桂皮、茄香、细辛等芳香性中药或装樟脑丸，也有的
染成彩色的鸡蛋、鸭蛋装进网袋，挂在儿童胸前，或悬于床帐上；此日中午，富裕之家取
陈皮、柴胡、霍香等制成一种成药，药性平和有去湿、解暑、健胃之功效。后医家在此基础