Page 2295 - 永康市志

永康市志
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上新衣服；父母将压岁钱放在小孩枕头下；大人要给 敬井神。第一次上山砍柴只能砍一捆，俗称“一头”，
小孩做鸡毛毽；告诫小孩勿讲不吉利的话；火缸里的 独捆背回家，寓意新的一年里做事有“凑头”。
炭火通宵勿断，火笼也装得满满的，每个房间通宵灯 俗传年初一晚上是老鼠婚娶的吉时良辰，晚上
火勿灭， 寓意生活红火， 满屋生辉； 小孩玩鞭炮， 火 禁点灯， 人们不可妨碍它们的喜事。如果点了灯， 就
炮；用松明烧火堆，俗称“叠火射”，大人小孩围着火 会使老鼠婚娶不成，从而在新的一年里，招致鼠患

堆守岁。叠火射设在香火轩间。除夕半夜时分，放 不息。
火炮， 又点上香烛， 祭拜天地， 然后关门， 俗称“ 封 大年初一是扫帚的生日， 禁打扫， 要让扫帚休
年”。封年后勿准开井挑水。 息。任凭地上肮脏， 不能动用扫帚去打扫。以表示
过 年 是岁时习俗中最隆重的节日，男女老 人们对扫帚的尊重和爱护。同时认为动用扫帚，首
少穿新衣，着新鞋，戴新帽，勿说脏话，勿扫地，勿 先牵涉到这个“扫”字，很不吉利，所谓“扫帚星”是
做针线活， 勿出远门。农历大年初一， 第一件事便 “ 败家星”。
是“ 开门”。开大门的时间各户不一， 有的抢早， 有 欠物禁讨还。往日出借的财物， 不得在大年初
的择时辰。开门时都要放开门炮，一般都是大开 一上门去讨还。因为这个“讨”字，是大不吉祥的字
中门，焚香鸣炮，由家主主持主妇诵念《开门》宝 眼，所谓“讨债鬼”是极大的忌讳。
经，诵念毕，鸣炮、领香供奉于室内财神堂。此俗 全天禁打骂。因为打骂会伤人身心，发人怒火。
至今流传。 年初一与人相争相骂，会导致全年不安宁。
开门后， 全家到中堂焚香点烛叩拜太公、 太婆画 拜 年 年初一后就可拜年。一般年初二开始
像， 谓之“ 向太公太婆拜年”。晚上也要拜一次。有 走亲串友， 互致问候、 祝福。永康习俗， 女儿出嫁后
的地方拜太公婆时还要由房头族长分给每人麻酥一 每年春节都要同丈夫回娘家给父母拜年，其中必不
双。如有小学、初中、高中、大学毕业学历的可领双 可少的礼物之一是麦饼肉。丈夫用妻子娘家的八卦
份、 三份、 四份、 五份不等。事后集长辈于厅堂， 下辈 花布包袱， 里面用红油漆凉笼盛着麦饼肉， 用纱织花
团拜长辈， 俗称“ 拜年”。拜完后， 凡已上丁（ 满１６ 带把凉笼与包袱扎在一块， 挑去拜年。所谓麦饼肉
岁）的男子同饮年酒。 是２斤去掉骨头的连皮猪肉，煮熟后切成１８块，肉
大年初一早餐，各地乡风不同，有的地方食鸡子 朝里皮朝外盛在大碗里，一眼看去上面都是皮，用黄
索面，称“长福长寿”；有的地方食年糕，寓意“年年 花菜或木耳当签头，上面放上２斤小麦饼。小麦饼
高”；有的地方吃汤圆，谓之“团团圆圆”；有的地方食 是走亲访友、竖屋嫁娶的礼品，又是年节宴请宾客的
羹，羹由毛芋、萝卜、青菜、番薯粉、面条等煮成。 必备食品。
“ 羹”与“耕”谐音，寓意新的一年里耕作顺利，五谷丰 凡是给女儿娘家的长辈拜年，无论祖父母、叔
登。年初一早餐“羹”都要由男主人烧，同时还要煮 伯、兄嫂，一般都要用麦饼肉。有些娘家长辈多，新

粽，意为“耕种犁头实”；也有的地方吃粥，取“粥”与 女婿拜年的麦饼肉要挑去一大担。做长辈的收到拜
“ 足” 之谐音， 以示新一年会富足有余。此俗至今流 年的麦饼肉越多越光彩， 说明孝顺他的小辈也越多。
行，但多数地方已用吃鸡蛋索面来代替了，意为“健 但收下麦饼肉后不能空碗送回，要在碗里放２～４个
康长寿”。“子嗣高中及第”。 鸡蛋或红包。拜年时，长辈要给未成年的小辈发红
年初一小辈给长辈拜年，长辈则给小辈发红包， 包，俗称“压岁钱”。
谓之“压岁钱”。 请财神 正月初五，大小店家都要请财神，仪式
年初一有四勿准： 一勿准动刀， 二勿准讲不吉利 十分隆重。供品除鸡、 鱼、 肉外， 还有馒头、 挂面， 另
的话，三勿准扫地，四勿准到井边挑水。 有五盘供品是大米、食盐、甜酱、豆或豆腐干和一支
正月初五下午“开年”，开年时，要放三个火炮， 连壳的冬笋。豆腐切成方形，熟饭用酒杯盖成圆形，
并焚香三炷，点蜡烛烧“利市”，祭拜天地。祭品为一 说是有方有圆，才成规矩。还有五杯高粱烧酒，供奉
块熟猪肉， 用三支筷子插成三角形， 一把菜刀刀口向 财神赵公明部下的四位正神， 合称五路财神。参拜
上靠于肉上。开年后要把太公、太婆画像收起来。 财神时有顺序，先是老板或阿大（经理），再是襄理、
新年第一次到井头去挑水时，要举一副香烛去 协理、管账、跑街、头柜、二柜、库房、半作（刚满师的

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