Page 2294 - 永康市志

第四十六卷 风 俗
犇犐犛犐犛犎犐犔犐犝犑犝犃犖犉犈犖犌犛犝

回 门 新娘过门后第四天或第五天，由岳丈 配糕点果品，给女方长辈送上一份。长辈要烧鸡子
接新女婿偕同女儿回娘家，俗称“回门”，到了第二年 索面，包红包。出嫁时分到大馒头的人家，都必须烧
正月初，新婚夫妻要准备好焐肉，肉切三角大块，另 点心来还情。

第五章 岁时习俗

中国古代年节习俗以春节最为隆重，俗称“过 秤上贴“黄金万两”，甚至水缸、厕所也贴，均为祈求
年”，自古迄今，都是民间最大的传统节日。永康春 吉祥之语。春联多用红纸， 而遇家中有人新亡， 则用
节隆重而又丰富多彩，且极具地方特色。 绿纸贴三年， 若新春联刚贴而家人亡故， 则只用白纸
条盖上以作孝联。对联历史悠久，广泛流传，且富有
文学色彩，是国内独有的一种文学样式，称为楹联，
第一节 春节 深受广大民众欣赏和喜爱。

谢 年 除夕俗称“三十日夜”。此前，各家各
贴 对 永康习俗，农历十二月廿五为“小年”， 户都要切糖。主要品种有冻米糖、 炒米糖、 黄豆糖、
家家户户送灶神，备甜食，杀鸡杀鹅，杀猪杀羊做祭 番薯丝糖、 芝麻糖、 粟米糖、 粉丝糖、 年糕糖等。同时
礼，然后张贴春联，俗谓“红纸对”“年对”。有门联、 要起干糕烘干，还要舂年糕，蒸糕（有发糕、糯米粉
横批、 斗方之分。门联大门一副， 每间房屋一对， 有 糕），做；杀猪，宰羊，杀鸡、鹅、鸭，塘库捕鱼等，俗

前窗的贴于窗框两边，双扇门的贴门框两边。横批 称准备“ 过年货”。以示一年五谷丰登、 六畜兴旺， 一
与对联配套，贴于门、窗上方。堂联贴在正厅当中， 年高过一年。
柱联贴于正厅两侧楹柱， 一般都是祈福的内容。如 除夕早上，全家人团聚吃完团圆，开始煮猪
“ 天增岁月人增寿； 春满乾坤福满门” 之类。堂联加 头、全鸡、全鹅等。同时给门、柱、米柜贴红纸对联，
横批，如“积善堂”“余庆堂”或“慎终追远”之类。灶 有的连水缸和屋前树木都贴上红纸条。
头两边贴“上天呈善事；下界保平安”，上加横批“司 下午猪头煮熟了便开始“谢年”。在煮熟的猪头
命府”，神龛中贴“定福灶君之神位”。如系单扇门， 上插上三支竹筷（谢佛用三支筷，俗以为佛用单筷），
则贴斗方（ 门角）。斗方方形斜角， 四角偏中书写四 并置一把刀口向上的菜刀在猪头上，并用果盘端上

字。碗橱上贴小斗方， 如“ 五香六味”“ 讲究卫生” 等。 鸡子、索面、年糕、水果、茶叶米、豆腐等，另用脸盘放
此外，猪牛栏贴“六畜兴旺”，谷柜上贴“五谷丰登”， 红鲤鱼一对，再点蜡烛、烧“利市”，用三炷香祭拜，先
在天井里祭拜天地， 再祭拜锅灶爷爷、 猪栏土地、 香
火老爷，每祭拜完一处都要浇上一勺“猪头汁”，同时
放一串鞭炮，三个大火炮。
祭拜完毕就开始“掰猪头”，一家人围在一起蘸
着酱油品尝猪头肉。
接着准备烧年夜饭， 一般在下午４时至５时左
右吃年夜饭，俗称“食隔世（岁）”。吃年夜饭前要上
香、点烛，烧“利市”，挂太公太婆画像，祭拜祖先，俗
称“拜隔岁”。然后再吃。
吃了年夜饭， 一年内借别人的钱物要还清， 放在
屋外的东西拿回家，把房间打扫干净。用萝卜菜汤
图４６５１ 春节期间闹双狮 或辣椒汤洗脚，认为这样不会生冻疮。全家人都穿

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